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5款帮助促进免疫力的抹茶食谱

本文内容:


抹茶 是用绿茶研磨而成,可提供大量的营养和风味。已发现的抹茶有益特质包括其 防氧化、防炎和 适应原 的特性。


抹茶因为含有丰富的营养、矿物质、维他命和防氧化成分,被认为是一种优良食物。除了这些对健康有益的特质之外,有研究显示它对免疫系统非常有益。以下介绍抹茶对免疫系统的五大益处以及五款抹茶食谱。


1.抹茶和对抗感染

有一种防氧化成分名为 表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) ,根据研究,可能有助于体内的T细胞生产。T细胞是抵抗病原体的白血球,并帮助身体从疾病中恢复,而 抹茶含有EGCG。


如果有足够的T细胞,那么被感染后,免疫系统可能会更容易让身体恢复。用这款抹茶食谱的EGCG来帮忙对抗伤风吧。


抹茶和姜免疫茶食谱

材料:


做法:

  1. 将抹茶粉以外的所有材料放入6杯水中,煮沸。

  2. 盖上锅盖,继续煮大约15分钟。

  3. 从火上移开,将茶过滤。

  4. 将抹茶粉溶解在大约1汤匙的热水中。这可以确保没有结块。

  5. 将已溶解的抹茶加到其余的茶中,搅拌直至完全混合。

  6. 立即端出饮用!可以将剩余的抹茶保存在冰箱中。冷饮或加热饮用均可。


2.抹茶和排毒

 抹茶 最让人注目的特点之一,是其鲜明的绿色。这是由于它含有丰富的 叶绿素。叶绿素有许多有益的作用,包括帮助减轻人造化学物质和工业副产品对人体造成的负担。


研究显示,叶绿素可能有助于去除这些物质以及逐渐地改善细胞的健康。这可能有助于清理淋巴结、去除废物,从而帮助免疫系统发挥更佳功能。


杏仁粉抹茶松饼食谱

材料:


做法:

  1. 将烤箱预热温度设定为375ºF。在松饼模里放入纸模,或者喷一点油。

  2. 将所有干的材料放在一个中等大小的碗中混合。干的材料包括面粉、抹茶粉、泡打粉、小苏打和盐。

  3. 将所有湿的材料放在一个大碗中搅拌。首先将油和鸡蛋混合,然后加入糖、奶和杏仁精。 

  4. 将干的材料加入湿的材料中。搅拌均匀。

  5. 将面糊放入准备好的松饼模中。每一格仅填充约三分之二满。可以使用曲奇勺子制作尺寸均匀的松饼,并可以放一点杏仁片在松饼上面。

  6. 让松饼在已预热的烤箱中烘烤15-20分钟,或直至松饼的顶部裂开。用牙签插入松饼,如果牙签干净,没有沾黏面糊,就表示已经烤好了。尽早检查松饼,以防烘烤过度。

  7. 在取出之前,让松饼在模中冷却5分钟。在三天内享用,如果放在冰箱中可保存达一星期!


3.抹茶消除细菌

由于 抹茶 在世界各地受到欢迎,其对健康的益处被研究了多年。被研究的好处之一是其可能具有的去菌作用。这是因为它含有一些被发现会抗击细菌的多酚。它甚至可以防止细菌停留在口腔中。


抹茶和姜能量饼

材料:


做法:

  1. 在微波炉将椰子油加热30秒钟,使其融化。

  2. 将水和椰子油放在一旁,将所有材料放在搅拌机中混合。搅拌直至顺滑。

  3. 加入椰子油,继续搅拌。

  4. 混合后,逐少加水,直到所有材料粘合。在材料混成粘性的质地后,就停止加水。这需要2汤匙至1/4杯水。

  5. 将混合物制成小球,放在铺了羊皮纸的烤盘上。

  6. 冷藏一小时,直至变硬。可以冷藏保存长达两个星期。


4.抹茶减轻发炎

除了增加体内的T细胞和多酚外, 抹茶 还可能在减炎方面起作用。这是由于防炎细胞因子的产生增加。细胞因子是免疫系统细胞分泌的独特物质,会对其他细胞产生特殊影响。


据信,这使抹茶可能有助于减轻发炎反应。与其他种类的绿茶相比,抹茶因被研磨成细粉,其有益物质更容易被摄取和消化。因此,需要额外的免疫系统维护时,它是理想选择。


抹茶和香蕉奶昔食谱

材料:

  • 1杯冷冻香蕉片

  • 1茶匙 抹茶粉

  • 1杯新鲜菠菜(压实)

  • 2茶匙 亚麻籽

  • 1茶匙 香草精

  • 3/4杯不加糖的杏仁奶(如果需要,可以加更多)


做法:

  1. 将所有成分放入搅拌机中。

  2. 混合直至顺滑。

  3. 立即享用!

5.抹茶改善心脏健康

为了使身体可以适当地充氧和排出废物,血管和淋巴系统必须畅通。如果身体的某个部位没有足够的血液到达,免疫系统也会难以到达该部位。这会阻遏愈合反应。


摄取 抹茶 可能有助于减少积聚在血管壁上的脂肪;血管壁的脂肪沉积被称为动脉粥样硬化。它还可以改善LDL和HDL的比率,进一步促进整体心血管健康。


无乳制品的抹茶拿铁

材料:


做法:

  1. 将抹茶粉、热水和蜂蜜倒入杯子中。

  2. 用竹制茶筅或金属打蛋器搅拌,直至完全溶解。如果没有打蛋器,用搅拌器便可。

  3. 抹茶粉完全混入液体后,将椰奶和杏仁奶加热。搅拌奶可使拿铁起泡。

  4. 将不含乳制品的奶加热后,倒入杯中。如有需要,添加更多甜味剂,然后享用。


抹茶的一些其他好处

抹茶 提供许多好处,据信可以帮助改善免疫反应和整体健康。它还可以提供咖啡因,通常是渐渐地感到更有精神,而不是突然的精神一振。这使其成为 咖啡 或 红茶的理想替代品。由于它的渐进效果,不会使人其后感到不适。


因为抹茶含有一种特殊的 氨基酸 ── 左旋茶氨酸,这种氨基酸可帮助松弛,与绿茶提神的能力理想地配合。这些都是抹茶健康特质以外的其他好处。


选择抹茶粉时,有两种可供选择。一种是食品级品质,另一种是茶道级。茶道级抹茶被认为品质更高,更适合饮用。


食品级更经济,更适合用来烹饪。味道的唯一区别,是茶道级抹茶的苦味低一点。除此之外,两者可以互换使用。享用美味和营养丰富的抹茶拿铁,或将抹茶加入食谱中,都是帮助促进免疫系统的好方法。

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