作者：Manuel Villacorta，注册营养师

锻炼后两个关键的营养成分

运动后必须使用优质成分补充所需。虽然运动的好处（如减肥和增肌等）可以是很大的，但如果忽视适当的营养补充，会对身体造成压力的剧烈运动可能弊大于利。优质蛋白质和防防氧化剂">防氧化剂是两种必不可少的运动后营养成分。

优质蛋白质

运动可导致肌肉分解和炎症，如果没有适当的营养，可能会造成危害。在锻炼后，必须摄取含有支链氨基酸（BCAA）的优质蛋白质来修复肌肉。支链氨基酸经科学证明可有效地保护和建立肌肉。没有它们，肌肉可能会分解，导致不健康的体重减轻、力量下降和新陈代谢减少。 

防氧化剂

与蛋白质同样重要的是超级食物所含有的防氧化剂。运动引起的炎症会导致你在锻炼后感到酸痛，而防氧化剂是改善酸痛的关键成分，让你在下一次可以更有效率地锻炼。此外，减少炎症可以保持健康和较佳功能，让你在锻炼和日常活动中都感觉良好。

适合的恢复选择

有一个好消息给你：以下是两款采用精选材料的冰沙食谱，恢复所需的一切都在一杯充满了超级食物的冰沙里。这些冰沙含有有机玛卡根粉、可可粉和石榴，都是有益的超级食物，能为积极的生活方式提供支持；此外还含有甜菜粉，这是奥运会运动员使用的成分，经证明有助于恢复。这两款冰沙还含有牛肉分离蛋白，比牛排多浓缩350%，并含有恢复所需的所有支链氨基酸。

防氧化恢复冰沙

材料：

做法：

  1. 将所有材料放入搅拌机中，搅拌至顺滑。如有需要可加冰。

能量巧克力恢复冰沙

材料：

做法：

  1. 将所有材料放入搅拌机中，搅拌至顺滑。如有需要可加冰。