几千年来，黑籽这种草本植物在中东地区一直受到珍视。 《Bible》和《古兰经》都提到了这种植物，其种子曾在埃及的图坦卡蒙墓中被发现。 黑籽（Nigella sativa）被用于传统医级已有悠久的历史，有时被称为黑孜然或黑葛缕子，但并非与这两种普通厨房香料同科。但  

有意思的是，黑籽被用于广泛的不适，包括呼吸、消化、免疫、心脏、肾脏和肝脏的毛病。 此外，作为一般健康补品，它经常被推荐用于优化整体健康。 现代的研究显示它可能具有一些好处，这为历史上的用途提供了支持。

黑籽油对免疫系统有好处吗？

黑籽这种草本植物对人体和免疫系统有广泛的正面影响。 黑籽似乎能够产生一些直接和间接的作用，包括：

  • 刺激和平衡免疫功能
  • 透过防氧化和控制炎性反应活性来缓解肿胀和不适
  • 直接防菌作用，防御病毒、细菌、真菌和寄生虫

免疫系统的功能是复杂的。 这个系统有许多部分，包括会吞噬入侵者的白血球、针对入侵者进行消灭行动的抗体。

自然杀伤（NK）细胞是人体免疫反应的一部分，可以直接攻击不正常和受感染的细胞。 人体研究显示，黑籽可显著提高NK细胞的活性。 此外，许多体外（皮氏培养皿）和动物研究显示，黑籽对抗体反应和白血球活性同时具有刺激和平衡作用。

‌‌‌‌黑籽油的防炎功效 

黑籽含有丰富的防氧化物质和防炎化合物。 这些化合物似乎具有潜在的临床意义。黑籽中的防氧化物质被认为可能有助于平衡血压水平。 黑籽中的防氧化物质似乎也可在保护肠胃系统方面起作用。

几乎所有慢性疾病中都有发炎因素存在。 人体试验显示，黑籽对一些发炎性疾病（包括过敏、支气管慢性气道炎和关节不适）患者可能有好处。 这些好处至少有部分是来自黑籽的防炎活性。

在一项研究中，花粉热患者使用了黑籽油，在两周内症状有明显优化。 研究的作者得出结论：黑籽可能是一种可行的修复选项。 关于支气管慢性气道炎，特近的一项荟萃分析探究了所有已发表的研究，所得结论是黑籽似乎可以减轻症状，这很可能是来自防炎活性的益处。 关于骨关节问题，两个不同的外用研究显示，外用黑籽油可有助于缓解因使用过度而导致的膝盖不适。 人体软骨细胞研究显示，黑籽具有显著的有益活性。 特近的一项文献回顾审视了五个已发表的类风湿关节问题修复研究，这些研究均显示，使用黑籽后有临床优化。

‌‌‌‌黑籽油的防菌活性

进一步令人感兴趣的是，有研究记录了黑籽对病毒、细菌、真菌和寄生虫有直接的防御作用。

病毒

在一项人体丙型肝炎修复试验中，黑籽使病毒量减少了一半以上，优化了临床效果。 进一步的研究显然是必要的，与此同时，一项案例研究探讨了将黑籽用于人类免疫缺陷病毒（HIV）的病例，结果显示，可检测到的病毒从一名病人的血液中完全消失了；而病人在停止修复后，情况多年来保持稳定。

细菌

幽门螺杆菌是引起大多数胃溃疡的细菌。 不幸的是，这是出名难以修复的。 将三种或四种药品结合使用的标准方法，有效率只有80%。 一项人体试验使用了黑籽和奥美拉唑（一种胃酸控制剂），修效能果与标准三联疗法相当，去除了67％患者的感染。 一项使用黑籽和蜜糖的研究也显示了合理的效果，有57%的患者解除了细菌。

真菌

虽然缺乏临床试验证据，但大量研究显示，黑籽具有平衡体内酵母和其他常会导致皮肤感染的真菌的活性。 虽然目前有这些数据，但要知道黑籽直接外用修复真菌问题是否有效，还需要进一步的研究。

寄生虫

关于寄生虫，有证据显示黑籽有防血吸虫（吸虫属）的活性。 在另一项小鼠研究中，黑籽缓解疟原虫问题的效果优于标准的抗寄生虫药品。 有必要进行更多的研究，以充分了解黑籽缓解人体问题的潜力，但对于处理某些种类的寄生虫感染，现有的证据显示了前景。

‌‌‌‌黑籽配方

黑籽被配制成各种不同的形态，全部都显示了潜在的好处。 FDA（美国食品及药品管理局）认为这种草本植物用于烹饪「通常被认为是安心」的。市面也有黑籽补充品提供。 一些研究使用了磨碎的种子和提取物，然而，特常见的形态可能是黑籽油，可外用或口服。 每种配方都可能有不同的效果，因为它们的黑籽活性成分含量各有不同。 有必要进行更多的研究，以了解如何极好地将每种形态应用于特定疾病。 

‌‌‌‌要点

  • 黑籽被用作草本已有数千年。 
  • 现代研究显示，黑籽对免疫系统有好处，可能有临床用途。
  • 根据研究，使用黑籽后，过敏问题和支气管慢性气道炎、关节肿胀以及某些种类的感染有所优化。

虽然还需要更多的证据，但对黑籽的研究显示出了前景，包括对于一些难以修复的病症。

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