你的身体如何，取决于你的饮食习惯；而你的饮食习惯，通常反映在你的皮肤、头发和指甲上。如果你进食很多加工、高糖食品，有可能引起痤疮和促炎，导致过早衰老。当我们的身体缺乏某些 维他命 或 矿物质，我们的皮肤看起来会发黄，发质会软化，指甲亦会脆弱易断。 

仅仅通过饮食获得最佳营养并不实际。我们都期望达到每天建议的饮食要求，但这实际上很难做到，尤其是对于我们大多数工作繁忙的人来说，更是如此。对于无法通过食物获得全部所需营养的人，包括我自己在内，我建议每天服用维他命和营养补充品，以帮助支持我们的整体健康，以及皮肤、头发和指甲的健康。

健康皮肤补充品

维他命C

维他命C 对我们身体和皮肤的健康很重要。这是我们皮肤制造胶原蛋白所需的重要营养素。 胶原蛋白 是人体中最丰富的蛋白质。除了皮肤，它还支持我们的肌肉、韧带、肌腱和关节。胶原蛋白会随著人体老化而丧失，引致皮肤出现下垂、细纹和皱纹。 

维他命C也是一种 抵御氧化剂 ，有助抵抗由阳光和环境引起的过早老化。维他命C是水溶性的营养素，而且不会由体内产生，必需通过饮食摄取。蕴含丰富维他命C的食物包括柑橘类水果，例如柠檬、橙子和葡萄柚；蔬菜则包括甜椒、西兰花、羽衣甘蓝和球芽甘蓝等等。 

对于无法达到日常饮食建议的人，可以每天补充500-1000毫克维他命C。由于它属水溶性，并通过尿液排泄，因此过度摄取和中毒并不常见。

维他命E

维他命E 是另一种重要的营养素，就如 维他命C一样，具有抵御氧化特性。事实上，两者加起来通常更有效。维他命E有助于防止由太阳产生的自由基和污染物所引起的DNA损伤。它亦有助于增强我们的免疫系统和防止血栓。市面上有颇多含有维他命E以及维他命C的外用制剂，有助于抵抗日晒伤害，并逆转衰老迹象。 

维他命E属脂溶性，可在一些食物中找到，例如叶菜类蔬菜、 坚果、鳄梨和植物油（如葵花油）。由于维他命E属脂溶性，因此不像维他命C那样容易代谢。为避免堆积和毒性，应将补充剂量限制为 <每天15毫克。

Omega-3 脂肪酸

 Omega-3有许多健康益处。我们的身体无法自然产生这些必需脂肪，因此要通过食物或补充品摄取。脂肪酸是细胞膜的重要组成部分，有助于抵抗炎状反应。它们还可能在预防某些慢性疾病中发挥作用。 

随著时间流逝，我们的皮肤会因为长期暴露于阳光和自然衰老而变干和变暗。Omega-3有助于减少炎症和修复皮肤屏障，使我们的皮肤正常运转并形成健康的「光泽」。研究显示Omega-3对慢性皮肤问题有助，例如湿疹和牛皮癣。鲑鱼是omega-3的重要来源，但每天服用 鱼油补充品 是一项很好的替代选择。

益生菌

人体的微生物组对保持身体健康和平衡起著重要作用。我们知道，在许多炎症性疾病中，好细菌和坏细菌的比例往往失去平衡。 

每天服用 益生菌补充品 有助于减少IBS患者的腹胀，并可能有助于减少慢性皮肤病（如湿疹）患者的发炎症状。临床研究显示，与对照组相比，每天服用益生菌的异位性皮肤炎患者，局部应用类固醇的频率有所降低。

健康头发和指甲的补品

维他命D

维他命D 是一种脂溶性维他命。我们的皮肤在紫外线照射下可产生维他命D。它对人体具有多种生物效应，包括促进骨骼健康、调节炎症和头发健康。研究显示，维他命D还可能通过调节肠道细菌，在调节自体免疫性疾病上发挥作用。 

出现广泛和弥漫性脱发，以及头发脆弱易断的人，往往患有维他命D缺乏症。大多数人仅靠晒太阳并不能合成足够的维他命D，因此不建议长期接受日光照射，以免引起皮肤癌和衰老。最好通过补充品和食物摄取维他命D。多脂鱼、大豆制品和蛋黄富含维他命D。建议普通成年人每天补充800-1000IU。

生物素

生物素 是水溶性维他命B7，人体需要它来将营养转化为能量。这对我们身体的日常功能至关重要，尤其是在怀孕和哺乳期间。 

生物素在保持指甲和头发健康方面也起著重要作用。生物素到底如何发挥功效尚未明确。研究发现，生物素可以增强角蛋白。这是我们皮肤、头发和指甲的组成基础。临床研究显示，生物素补充品可以改善头发的生长，并使脆弱的指甲变得强韧。 

我从产后脱发中恢复过来，有赖于每天服用生物素补充品。我建议服用含有其他维他命和包括锌等矿物质的补充品。 锌 有助对抗自由基损伤，并且像生物素一样，对细胞代谢、免疫力和抵抗炎症至关重要。

肤质易长痤疮的补充品

痤疮是人们向我求诊的最普遍原因。痤疮不仅会影响青少年—20、30、40岁，甚至年纪更大的成年人，亦会受到痤疮的困扰。 

女性荷尔蒙疮也是让人苦恼的症状。脸颊、颚线、下巴甚至颈部会出现深深的丘疹，通常经期前后症状更会加恶化。尽管处方药是最有效对抗荷尔蒙失调的治疗方法之一，但并不是每个人都能忍受这种疗法。我发现以下两种自然方法，可以在不用药物的情况下，帮助我保持净肤。

绿薄荷

绿薄荷具有众所周知的抗雄性荷尔蒙作用。它还具有抗炎和抗微生物特性。绿薄荷可助调节在月经期中增加的贺尔蒙。这些贺尔蒙会刺激我们的油腺，导致在月经前后出现深深的囊状丘疹。临床研究显示，喝一杯 绿薄荷茶 ，每天两次，对改善荷尔蒙疮有适度作用。

姜黄

 姜黄 在印度是非常普遍的食材，长久以来一直被作为药用。 姜黄素 是从姜黄中分离出的活性化合物，具有抵御氧化、抗炎和抗癌特性。姜黄是最受广泛研究的香料之一，从实验室研究中，显示出许多令人鼓舞的结果。研究发现，姜黄素有抑制丙酸杆菌的可能。丙酸杆菌是痤疮发病机理中的一种重要细菌。除了痤疮之外，姜黄还可能有助于对抗牛皮癣、湿疹甚至衰老。基于诸如皮肤护理产品或面膜之类的外用制剂会刺激皮肤并使皮肤变黄，我建议每天以粉剂形式补充。考虑将姜黄添加到你的冰沙、咖哩或茶中—这是在饮食中添加更多 抵御氧化剂 的简单、有效，而且功用良多的方法

请记住，健美的皮肤、头发和指甲不仅依靠你的修饰—饮食和营养会发挥更为重要的作用。结合良好的饮食习惯与定期运动，保持足够的时间进行自我保健和缓解压力，可以确保清晰的思维、健康的身体和亮泽的皮肤。