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作者 妮可·克雷文（Nicole Craven）博士，医级博士
鼻塞、流鼻涕、鼻后滴流、鼻窦问题……所有这些在较寒冷月份常见的症状，不但会干扰我们的睡眠，更会影响我们的呼吸、味觉和整体舒适感。 这些由发炎引起的症状属于人体反应，是人体的自然防御系统，对抗被视为外来入侵者的病毒或过敏原。
当我们的免疫系统因过敏反应或呼吸道病毒而被启动过度，我们通常会寻求非医生方剂的伤风或过敏药来帮助舒缓。 这些抗组织胺药或复方伤风产品，会产生嗜睡和缺水等副作用。 研究显示，大多数伤风药都不能有效诊疗伤风病毒，或缩短症状持续时间。 幸好，一些具有天然抗组织胺药特性的草本和维生素，可以作为安心的修复替代品。
在较冷的月份，流鼻涕的两个特常见原因包括季节性过敏和上呼吸道病毒，例如伤风或流感。 发痒的症状主要是由于人体侦测到外来入侵者时，会启动从肥大细胞释放出来，被称为组织胺的分子。 尽管组织胺在体内发挥许多重要作用，但当组织胺水平过高，对我们便不再有益处。
当接触到新的上呼吸道病毒或过敏原（如尘螨或霉菌），组织胺分子便会被释放到血液中，并可能导致发热、发红、充血、鼻子和眼睛发痒，以及头部的压力。 利用天然抗组织胺药补充品，以降低激增的组织胺水平，是缓解这些症状的健康方法。
在寒冷季节，周遭环境会有更多病毒徘徊，更容易引发鼻子和喉咙的一些毛病。
大多数家庭都可以便利地选择一些天然的抗组织胺药，来平息「身体的风暴」。 以下为四种功效上著的天然补充品。
槲皮素槲皮素是存在于洋葱、苹果、葡萄和西兰花等食物之中的一种多酚。 它具有缓解炎性反应和抗组织胺特性，主要作用是阻碍人体产生组织胺的能力。
季节性或环境过敏已经日趋普遍，包括对树木、豚草、霉菌、尘螨、蟑螂以及猫狗皮屑的反应。 这些过敏原无处不在，难以避免。触发过敏反应后，人体会发出信号，启动体内一些称为肥大细胞的免疫细胞。 肥大细胞的活化，会导致组织胺释放，从而引起常见的过敏症状。
槲皮素以抗氧作用著称，能够有效去除自由基。自由基是人体在压力下形成的分子，会对细胞造成损害。 该植物的抗过敏特性包括刺激免疫系统、抗病毒活性、控制组织胺释放、减少促炎性细胞因子，以及控制白介素的产生。槲皮素被认为可减轻各种炎性反应化合物在人体内的含量，包括白介素8、白介素6、白介素4、嗜酸性粒细胞和过氧化物酶。
研究显示，服用250-500毫克的槲皮素剂量，可有效减低过敏反应。 大多数槲皮素补充品均以胶囊形式提供，但对于儿童或有吞咽药片困难者，亦有咀嚼片和液体形式可供选择。
尽管刺荨麻听起来可能令人生畏，但它既是富含营养的植物，可以作为蔬菜食用，同时又是安心健康的草本抗组织胺药。
「荨麻」通过减少炎性反应和稳定肥大细胞来减少体内的过敏反应。 肥大细胞稳定后，它们不会将组织胺释放到周围的组织或血液中。 一项随机、双盲的临床试验发现，90名患者每日服用一次600毫克的干荨麻补充品，与服用标准抗组织胺药相比，能更好地减轻过敏症状。
另一项探讨刺荨麻作用机理的研究显示，它可以拮抗首型组织胺受体，从而控制与过敏性鼻炎有关的促炎途径。
刺荨麻通常以胶囊和酊剂等形式出售。 荨麻具有很高的安心性，亦不会使人昏昏欲睡。
多年来，世界各地的人们一直使用维生素C来预防伤风、加强免疫系统，并缩短上呼吸道病毒感染的患病时间。 但是，你可知道维生素C也具有天然的抗组织胺药特性，有助于减轻过敏反应吗？
2018年一项有关维生素C修复过敏症的研究显示，氧化应激在修复过敏性疾病中发挥关键作用。 维生素C是其中一种极好的和特实惠的抗氧补充品。由于这种特性，它可以通过阻碍体内的炎性反应压力来修复过敏症。
在我们的健康食品中，很容易获得维生素C。 仅仅四分之一个生甜椒，便提供约100-120毫克的维生素C，相等于每日健议摄取量的两倍。 其他富含维生素C的食物包括黑加伦子、番石榴、香芹，当然还有橙子。
建议用于抗组织胺作用的2克维生素C剂量，可以轻易地通过许多有趣的补充品形式服用，例如泡腾粉冲剂、饮品、咀嚼片、软糖和胶囊。 幸运的是，维生素C具有令人愉悦的味道，可以轻而易举地摄取到高剂量。
菠萝蛋白酶是一种有助消化的酶，普遍存在于菠萝之中。 对于消化不良的人，通常建议在进食丰盛餐膳之前，先吃一片菠萝。 菠萝蛋白酶对身体的好处不仅停留在消化道上。作为补充品，这种酶特常用于炎性关节问题，对于过敏症患者亦越来越普及。
一项针对过敏性气道疾病的动物研究发现，菠萝蛋白酶可通过减少肺中的细胞炎性反应反应，优化气道反应性。 以人类为对象的研究相对有限，但亦显示出它具有重要的细胞缓解炎性反应和抗组织胺特性。
菠萝蛋白酶通常与槲皮素和刺荨麻等过敏产品结合使用。 这三种植物被认为具有协同作用，可以加强抗组织胺药的特性。 菠萝蛋白酶总体上具有很高安心性，但必须在医级健康提供者的建议下服用，而且不应与抗凝血药品一起使用。
大家可以看到，对于帮助过敏反应或病毒的天然抗组织胺药，市面上有很多产品可供选择。 结合富含水果和蔬菜的清洁饮食，可以舒缓打喷嚏症状，同时避免强力医生方剂药的副作用。
当然，所有草本和维生素都必须经由你的医级提供者核准。 一旦核准完成，要确保你储备好特喜欢的天然过敏补充品。
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