儿童身处的环境往往有很多废物。从可能在操场上沾到的细菌到玩具颜料中的毒素，以至学校午餐中的金枪鱼里的细菌。孩子们接触到太多了。

作为父母，许多人都想知道我们能做些什么来强化孩子的免疫系统。

‌‌‌‌免疫系统是什么？

免疫系统是保护身体的防线，由一些组织、细胞和器官组成。1 它每天孜孜不倦地工作，保护我们免受病毒、细菌和其他毒素的侵害。1 

许多学派认为，身体有内在的自我修复能力。所有这些不可思议的好处都来自免疫系统。

幸而孩子们有非常好的免疫防御系统——比大多数成年人都好！ 

‌‌‌‌免疫系统是如何工作的？

免疫系统有两个不同的部分：先天性和适应性。 

先天的系统是非特异性的，意思是它会杀死所有的威胁，不管那是什么。先天免疫一个很好的例子是我们的皮肤。我们的皮肤会天然产生酸性分泌物。这是一种防御机制。如果细菌或病毒落在皮肤上，通常会立即被酸性环境杀死。1

适应性免疫系统则比较复杂一点。这是一个复杂的细胞系统，可以学会杀死特定的威胁。例如，当人体首次看到流感病毒时，细胞就会从中学习。它们学习它的样子以及如何攻击它。只有当你状态欠佳（缺乏睡眠、饮食不良等）时，才会感染病毒和出现症状。否则，仅仅是通过接触它，你的身体就可学会如何杀死它。所以，下次流感病毒来袭时，就能部署特定的细胞，并确切地知道如何杀死它。1

然而，就像身体中的任何系统一样，有时免疫系统需要帮助。

帮助免疫系统的天然方法

家庭在研究如何适应新常态以及新常态对复课后生活的影响时，家长可以用天然方法来强化自己和孩子的免疫系统。

研究人员研究了许多草本植物、补充剂和维生素，以确定它们是否对免疫系统健康有帮助。

‌‌‌‌1. 维生素D - 维护骨骼和免疫系统健康

维生素D 是四种脂溶性维生素（另外几种是维生素 A、 E和 K）之一，对人体很重要。维生素D有三个主要来源：食物、补充剂，以及在阳光的帮助下由身体自制。当你把胆固醇和来自太阳的紫外线结合在一起，你就得到维生素D。食物来源包括 沙丁鱼 等多脂魚和一些蘑菇。维生素D常会被添加到乳制品（如牛奶）和一些加工食品（如谷类食品）中。2

这种维生素在身体中有一些重要的作用，包括维护骨骼和免疫系统健康。研究人员发现，补充 维生素D 可能有助于加强白细胞的功能。白细胞可以保护我们免受病毒和其他病原体的侵害。2

将维生素D水平保持在正常范围内，是很重要的，因为缺乏维生素D会使我们更容易患上呼吸道感染，包括流感和支气管慢性气道炎。3

‌‌‌‌2. 锌 - 支持胸腺

锌 是人体中特常见的矿物质之一，功能超过100种，包括担任许多重要代谢途径的辅助因子。4、5

锌特重要的工作之一是维护免疫系统。这种必需的矿物质作为辅助因子发挥作用，帮助酶产生胸腺荷尔蒙；胸腺荷尔蒙会刺激胸腺功能。胸腺是“教育”免疫系统的关键。它告诉T细胞（一组白细胞）要和什么“战斗”和不要攻击什么。这种“教育”在生命的早期发生，防止身体自我攻击，让白细胞只攻击病毒和其他病原体。5、6

锌补充剂有多种形态，包括片剂、胶囊和含片。

‌‌‌‌3. 维生素C - 机体抵抗能力的关键

维生素C 是大多数人想起“促进机体抵抗能力”时会联想到的维生素。这种水溶性化合物是免疫系统运作的关键。

例如，这种维生素可能是维护防止感染的物理屏障（如皮肤）的要素。它也可能会帮助许多免疫细胞“吃掉”和“破坏”传染源。具体地说，它帮助免疫细胞产生氧化物质，这些氧化物质是免疫细胞用来杀灭病毒/细菌的化学物质。7

维生素C和锌一样，在“教育”我们的免疫系统方面起着作用。它帮助“教导”免疫细胞什么是坏傢伙。然后，这些细胞“记住”了，在将来便能更快地对付坏傢伙。7

研究并指出，服用维生素C有助于预防未来的感染。7

‌‌‌‌4. 接骨木提取物 - 防病毒和防菌

接骨木 （Sambucus nigra）是一种植物，小型黑色丛生浆果是其特容易辨认的特点。接骨木被认为具有防病毒和防菌特性，因而闻名。8、9

接骨木还富含多种维生素和矿物质，包括多种 B族维生素 （可能有助于维护免疫系统）以及 锌 和 镁。其他成分还包括据称可以防御病毒和细菌等病原体的防氧化物质。10

一些研究显示，服用接骨木提取物可能会缩短着凉的持续时间。10

‌‌‌‌5. 姜黄素 - 防炎

姜黄素 （Curcuma longa）是提取自 姜黄，姜黄是一种热门香料。其主要功效是维护免疫系统，并可能具有防氧化的作用。

根据理论，姜黄素能夠支持机体抵抗能力，是因为它能与免疫细胞“交流”，叫它们减少某些部位的发炎反应（这可避免在没有需要的部位浪费免疫细胞和能量），让它们可以集中处理有需要的部位。这就像你在打开邮件时被信封划伤的手指。11

‌‌‌‌6. 紫锥菊 - 强大的防氧化物质 

紫锥菊 属于雏菊科。紫锥菊和 维生素C一样，经常被用于帮助免疫系统。在松果菊属植物的许多不同种类中， 紫锥菊特为常见。1

这种小型植物具有许多特性，包括刺激先天性和适应性免疫系统、防氧化、防病毒和防菌。1

紫锥菊补充剂有很多不同类型，包括含片、片剂、咀嚼片、丸剂和茶。

‌‌‌‌7. 甘草根 - 帮助巨噬细胞

甘草根 是另一种植物，其活性成分被称为甘草甙。11 甘草甙是甘草根的一部分，根据理论，是对免疫系统是有帮助的。

除了免疫系统的特定部分，也有特定的免疫细胞负责不同的功能。其中一种被称为巨噬细胞。

巨噬细胞是一种免疫细胞，是先天系统的一部分，它会“吃掉”任何可能伤害身体的东西。 

甘草甙可以刺激巨噬细胞，这些巨噬细胞可以吃掉它接触到的任何病毒或细菌（或任何不好的东西）。

‌‌‌‌8. 大蒜 - 刺激机体抵抗能力的香料

大蒜 是一种受欢迎的调味品和食物，被用于多种菜肴中。这种类似洋葱的食物有多种形态，包括植物/食物、干燥粉末、冻干蒜片、保存在油中的蒜瓣、蒜油和胶囊等。

这种植物被认为具有刺激机体抵抗能力的特性，同时支持先天性和适应性免疫细胞，包括巨噬细胞和淋巴细胞。这种支持可以帮助这些细胞成为更好的“杀手”，以殺灭任何病毒/细菌。12

参考文献：

  1. Catanzaro M, Corsini E, Rosini M, Racchi M, Lanni C. Immunomodulators Inspired by Nature: A Review on Curcumin and Echinacea. Molecules. 2018;23(11):2778. Published 2018 Oct 26. doi:10.3390/molecules23112778
  2. Prietl B, Treiber G, Pieber TR, Amrein K. Vitamin D and immune function. Nutrients. 2013;5(7):2502-2521. Published 2013 Jul 5. doi:10.3390/nu5072502
  3. Ali NS, Nanji K. A Review on the Role of Vitamin D in Asthma. Cureus. 2017;9(5):e1288. Published 2017 May 29. doi:10.7759/cureus.1288
  4. Saper RB, Rash R. Zinc: an essential micronutrient. Am Fam Physician. 2009;79(9):768-772.
  5. King JC. Zinc. In: Shils ME, Shike M, editors. Modern Nutrition in Health and Disease. 10. Philadelphia, Pa: Lippincott Williams & Wilkins; 2006. pp. 271-285.
  6. Wessels I, Maywald M, Rink L. Zinc as a Gatekeeper of Immune Function. Nutrients. 2017;9(12):1286. Published 2017 Nov 25. doi:10.3390/nu9121286
  7. Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017;9(11):1211. Published 2017 Nov 3. doi:10.3390/nu9111211
  8. Krawitz C, Mraheil MA, Stein M, et al. Inhibitory activity of a standardized elderberry liquid extract against clinically-relevant human respiratory bacterial pathogens and influenza A and B viruses. BMC Complement Altern Med. 2011;11:16. Published 2011 Feb 25. doi:10.1186/1472-6882-11-16
  9. Roschek B Jr, Fink RC, McMichael MD, Li D, Alberte RS. Elderberry flavonoids bind to and prevent H1N1 infection in vitro. Phytochemistry. 2009;70(10):1255-1261. doi:10.1016/j.phytochem.2009.06.003
  10. Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Elderberry Supplementation Reduces Cold Duration and Symptoms in Air-Travellers: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial. Nutrients. 2016;8(4):182. Published 2016 Mar 24. doi:10.3390/nu8040182
  11. Liu Z, Zhong JY, Gao EN, Yang H. [Effects of glycyrrhizin acid and licorice flavonoids on LPS-induced cytokines expression in macrophage]. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi [China Journal of Chinese Materia Medica]. 2014. 39(19): p. 3841-3845.
  12. Arreola R, Quintero-Fabián S, López-Roa RI, et al. Immunomodulation and anti-inflammatory effects of garlic compounds. J Immunol Res. 2015;2015:401630. doi:10.1155/2015/401630