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营养护理

辛辣食品中辣椒素的健康作用

二月 6 2019

降低体重、心脏健康、降低血压及缓解疼痛是食用辛辣食物的一些潜在已益处。辣椒素辣椒 中的活性成分已明确显示出具有一定的保健功效。

对于那些认为辛辣食物具有刺激性的人们来说,服用辣椒素补充剂或许是一种有益选择。

降低体重

在食物中加入调味品可以刺激新陈代谢并有助降低体重。根据研究,辣椒素具有产热效应,且在个体进食后可能会导致身体燃烧更多的卡路里。

心脏健康

一些研究表明,含有大量辛辣食物的饮食与降低心脏病发作风险相关。目前还没有足够的研究来解释为何辛辣食物与心脏病发作风险降低有关,但研究人员认为,这可能是因为辣椒减少了不良胆固醇所造成的影响,而且辣椒素已被证明具有消除验证作用。

辛辣食物含有维生素AC,这些维生素已被证明可以强化心脏壁肌。研究人员认为,辣椒的热量也会促进全身血液流动。

缓解疼痛

辣椒素是一些非处方止痛药膏中的活性成分。使用这种有浓缩辣椒素类型的药膏,已被证明是缓解关节不适、某些皮肤症状及头部不适的有效方法。

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