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作者 迈克尔·默里（Michael Murray）博士，自然疗法医师
胃灼热、胃酸倒流和消化不良是与溃疡无关的上消化道常见问题。 胃酸倒流和消化不良的症状除了胃灼热外，还包括吞咽困难、进食后感到腹部有压力或沉重、进食后感到腹胀、胃痛或腹痛和腹绞痛。
胃灼热和其他与胃酸倒流相关的症状，通常是胃液向上逆流进入食道引起，所产生的烧灼感和不适会向上扩散，在躺下时会加剧。
这种倒流大都是下食道括约肌（分隔食道和胃部的圆形瓣膜）的功能变化导致。 有时这种功能障碍是由机械因素（如食道裂孔疝、怀孕或肥胖）造成。 也有可能是吃得太多或消化功能欠佳导致。
下食道括约肌松弛时，胃里的东西便会倒流入食道。 倒流的物质包括胃酸、胆汁、胃蛋白酶和其他会损伤或刺激食道的酶。 这种倒流也可能是由吸烟、巧克力、油炸食品、碳酸饮品、酒精、咖啡萃取、血压高药品、抗抑郁药、荷尔蒙、细菌控制剂、化疗药品和双膦酸盐引起。 这些因素的共同点是会降低食道下括约肌的张力。 在躺下时，症状可变得更加严重。
根据研究，有几种天然产品在缓解胃灼热、胃酸倒流和消化不良方面有临床功效：
碳酸钙和柠檬酸钙可以用作抗酸剂，缓解偶尔的胃灼热。 建议的每次剂量为500至1000毫克。
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如果胃灼热或消化不良的原因是胃酸分泌不足，甜菜碱盐酸（HCL）可能会有帮助。 胃酸分泌能力随著年龄的增长而下降。 一些研究发现，60岁以上的人有超过一半都是胃酸分泌偏低的。1 胃酸不足除了可能引起胃灼热外，还可能导致在进食后的30分钟内发生胀气和腹胀。 幸而有HCL这种膳食补充品，可以帮助补充胃酸。
成年人补充HCL的建议剂量为一颗或两颗500毫克胶囊，随餐服用，每日特多三次。 产品应含有能消化蛋白质的胃蛋白酶或真菌蛋白酶。
安心注意事项：不要空腹服用HCL，在吃几口食物后才服用。 如果正在怀孕或哺乳，或患有肠胃溃疡，在服用前请先咨询医护人员。 请放在儿童接触不到的地方。
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海藻酸钠又名褐藻酸，是存在于褐藻细胞壁中的膳食纤维。 海藻酸钠具有独特的能力，能吸收相当于其本身重量200-300倍的水，使其成为一种天然胶质。
当与碳酸钙等天然缓冲剂一起服用时，海藻酸钠会形成一个非常有效的「筏」，漂浮在胃部内容物的上面，阻止胃部内容物倒流入食道。 当海藻酸钠化合物通过肠道时，海藻酸钠会被局部消化，并发挥和其他膳食纤维一样的作用，直至特终被排出体外。 2、3
要让海藻酸钠发挥作用，必须在饭后服用，选择咀嚼片或液剂均可。 如果服用的是胶囊或在用餐期间服用，海藻酸钠就只会和胃部内容物混合，不会形成筏。 典型剂量是在饭后和就寝的30分钟前服用400至1000毫克。 在夜间服用时，在就寝的30分钟前服用，接著的30分钟不要躺下。
海藻酸钠并无已知的副作用或药品相互作用。nbsp;
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褪黑素是肠胃的重要保护剂。 事实上，肠道产生的褪黑素比脑部多400倍。 一些研究显示，对于胃灼热，褪黑素有相当大的使用价值。 褪黑素可增加下食道括约肌压力（即优化下食道括约肌张力）、增加血清胃泌素（可刺激胃液分泌的荷尔蒙，在有食物时，胃壁就会将这种荷尔蒙分泌到血液中）以及减少胃酸分泌。 褪黑素的剂量为3毫克，晚上服用。4
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脱甘草酸甘草（DGL）。 这种天然产品是去除了甘草酸（甘草中的一种化合物）的甘草，甘草酸被去除是因其可能会提血压高。 DGL刺激正常的防御机制，帮助保护和愈合胃和食道壁以及缓解胃灼热和消化不良。5、6 DGL可优化肠道壁上的保护物质的品质和数量、延长肠细胞的寿命，并增加肠壁的血液供应。 要完全解除不适，可在用膳的20分钟前服用一至两片DGL咀嚼片，持续8至16周。
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乳香胶是来自乳香树树脂的天然产品，对幽门螺旋菌有效。 在一项随机安慰剂对照试验中，给患有消化不良者服用乳香胶，剂量为350毫克，每天三次，持续3周；其中77%的人的胃灼热、消化不良、胃痛和上腹部疼痛症状有所优化。7
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研究显示，姜（Zingiber officinalis）和雅枝竹叶（Cynara scolymus）提取物的组合有助于优化消化不良和肠胃能动性不良，这两种问题都有可能导致胃灼热。 这些提取物可能有助于缓解非溃疡性的消化不良及其他功能性肠胃疾病。 姜提取物（33%姜辣素和姜酚）剂量为20毫克，每天两次；雅枝竹提取物剂量为100毫克（20%咖啡醯奎宁酸）。8
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薄荷油如放在肠溶胶囊中，就不会在胃中分解，可被输送到小肠和大肠，以帮助缓解消化不良和胃部不适。 根据研究，这些制剂对上消化道不适以及小肠和大肠刺激症状都有效。 剂量：在用膳的二十分钟前服用一至两颗胶囊，每日三次。9
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以下有一些帮助你选择正确产品的建议，按健康问题分类：
以下是另外几种有助于缓解胃酸倒流的天然补充品：
芦荟有助于控制炎性反应，如果胃灼热是因胃和食道内壁受到刺激或发炎，芦荟可能有助于缓解。10 芦荟提取物有胶囊或芦荟汁可供选择。
上文谈到的胃酸补充法，有一种较温和的物质可以使用，就是苹果醋。 饭前喝两安士未经过滤的生苹果醋，可能是有帮助的。 也可以使用提供同等剂量的胶囊和片剂。
喝一杯碱性水（pH值高于8）可能会有帮助。制作方法是将一角柠檬的汁挤到8安士的水里。11
根据研究，饭后嚼无糖香口胶也有助于防止胃灼热和胃酸倒流。 嚼无糖香口胶会刺激口腔的唾液腺分泌唾液。 这些额外的唾液会稀释和解除任何可能倒流入食道的胃酸。 研究显示，嚼无糖口香胶可以减轻慢性胃酸倒流患者的症状，对偶尔出现胃灼热和胃酸倒流的患者也可能有帮助。12
胃灼热和胃酸倒流往往发生在晚间躺在床上的时候。 因为地心吸力使胃酸倒流入食道。 在床架下放置砖头或2×4吋的木块，将床头抬高，可能有助于减少晚上的胃灼热症状。
吃饭时专心一点也有助于减轻胃灼热。 比起大口地吃，细嚼慢咽更有助于消化；花多点时间坐下来好好吃饭，也是有帮助的。
参考文献：
