关于喂养婴儿,并没有所谓单一的正确方法。对于营养均衡、进餐时间、食物质感和食用量的建议林林总总,大家必须灵活运用,以找出特切合你和你孩子的方式。 每个婴儿的成长速度都不一样,对你的婴儿有效的方法,对另一位年龄完全相同的婴儿未必便有效。 

喂养婴儿时,我考虑的其中一个重点,是要在各方面提供多元化选择。 为婴儿建立均衡饮食,须要特别注重的一些事项,包括食物的类型、质感、制作和食用方法。 

以下,对于维持均衡饮食,我整理了一些我(和我儿子!)特喜欢的产品。 在喂养婴儿的过程中,经常会面对不同的问题,非有极大的耐心不可。我希望这些建议可令你喂养婴儿的过程更加轻易。 让我们开始吧! 

以下是如何利用容易获得的食物和喂食工具,为婴儿打造多元化和均衡饮食的方法。

‌‌婴儿零食、零食棒和手指食物

水果零食

水果零食是让你宝宝尝试柔软、耐嚼食物的特佳方法。 那些用真正水果制成,不含高果糖玉米糖浆或基因改造成分的水果零食,是一种可以随时方便食用的特好零食。 我在婴儿袋中总是存放著已分配好分量的食物,作为婴儿的主食。 

泡芙

提起质感,泡芙是一种简单有趣的零食。高品质的泡芙富有质感、营养和味道。 那些没有添加糖、色素或味道的泡芙也是不错的选择。 即使你的宝宝正尝试「咀嚼」大部分食物,你也无须担心,他们在品尝食物味道的同时,会使食物变软。 我喜欢以鹰嘴豆或小扁豆制作的泡芙。 鹰嘴豆以至一般豆类,提供天然的蛋白质以及多种维生素和矿物质。因此,让宝宝享受泡芙实在极好不过! 很多泡芙也含有蔬菜成分,如菠菜,甜菜和胡萝卜等,因此能够提供完整的营养成分,不失为特好的膳食或零食。 这种美妙的手指食物,可让你的宝宝接触不同的口味,并且学习独立地自我喂食。 我发现,如果不断向我的宝宝提供甜食,他几乎总是选择甜味而不是咸味的食物。 为了鼓励口味的多元化,我会尽可能为宝宝提供咸味选择。

零食棒

无论是成年人还是儿童,都有很多不同种类的零食棒可供选择。 为自己和宝宝选择零食棒时,我主要考虑的是成分的品质和添加糖的分量。 我亦会考虑它们所提供的纤维和蛋白质分量,以确保我的小宝宝可以通过均衡的食物选项,获取重要的营养素。 纤维含量亦有助于维持消化规律。这对于避免婴儿的消化不适非常重要。 许多高品质的零食棒都含有亚麻籽等成分,可提供对神经系统健康和发育十分重要的omega-3脂肪。

‌‌‌‌出牙威化饼 

对于喂养婴儿,食物品质非常重要。 由于有众多不同的食物可供选择,因此很难分辨哪些食物的品质较佳。 我会尽可能选择有机产品,包括农产品、乳制品、肉类和包装食品。 我家中经常都会储备有机出牙威化饼。 现在马克斯已经快一岁,开始更频繁地自行喂食。利用出牙威化饼鼓励宝宝自我喂食非常有效。 此外,它们不会引致牙肉不适、而且易于溶解,并具有多种口味,可满足宝宝们不同的喜好。 甘薯和香蕉味已成为我们的至爱!

‌‌‌‌婴儿的热食麦片

市面上有颇多不同种类的热食麦片,其中很多都是不错的选择。 我会选择有机、不含转基因改造成分,并添加了,以及多种维生素B的麦片。 这种微量元素的组合对成长至关重要,因为铁和锌有助于血液健康,而体内数百种化学反应均需要维生素B。 此外,应该选择含有蛋白质和纤维的麦片,为你的宝宝提供多面的营养。 热食麦片特吸引人之处,在于其应用广泛。 除了单独食用外,你还可以尝试不同的口味,例如混合捣碎的水果,或配上咸味成分(如牛油果)。 

‌‌‌‌袋装食品 

谁没有给婴儿尝试过「袋装食品」? 这种食物的质感极为普遍,许多小朋友都会喜欢。但我发现,不同品牌的袋装食品,品质往往相差极大。 应选购由优质农产品制成,富含营养的各种水果和蔬菜组合。 由数种水果和蔬菜制成的袋装食品,可提供维生素、矿物质和纤维。 我也喜欢选购含有牛油果等成分的袋装食品。牛油果富含健康脂肪,在袋装食品中并不常见。 如果你的婴儿仍在学习如何自我喂养,这些产品的吸嘴可以有助于减少进食时的脏乱,并确保你的宝宝可以进食更多食物,减少浪费。 

‌‌‌‌喂养婴儿的工具和配件

餐具

你和你的婴儿在进食时使用的工具和餐具,在饮食过程中发挥重要作用。 许多婴儿在尝试自我喂食时,经常会把双手和地板弄脏,而喂食匙通常对他们学习自我喂食非常有用。 我喜欢使用食物分配匙。它的独特设计,可让你的宝宝更轻松地自我喂食。 只需将你所选制的糊仔装满大手柄,匙子便会每次分配一口分量的食物。 你可以装进婴儿食品,于进食过程中提供协助;或者装进你喜欢的食物,让婴儿自己享用。 选用不含双酚A和邻苯二甲酸脂的匙子,极好是适用于洗碗碟机,让你清洗起来更加轻松!

碟子和碗

选择为宝宝喂食的合适餐具,耐用性是重要的考虑因素。 选用高度耐用、不会打碎、以耐高温有机矽制成的碟子和碗,让你可以盛载不同温度的食物。 我喜欢分隔成不同部分的碟子和碗,因为可以鼓励均衡饮食。 用特大的部分放置水果和其他健康的碳水化合物源;将蛋白质源添加到其中一个较小的部分;而在特后一个较小的部分,可尝试添加含有健康脂肪的蔬菜,例如菜油或牛油果。 这样便可创造出多元化的均衡饮食。 我还喜欢带有吸盘底座的碟子和碗,以便在婴儿进食时可以将其固定在原位,减少可能出现的混乱!

杯子和瓶子

对于各年龄层的人,流体摄入都非常重要。 补充水分可以对我们的能量和消化产生正面影响,并允许我们体内的所有细胞正常运作。 幸运的是,市面上有很多杯子和瓶子可供选择,以鼓励我们的小孩喝水。 我喜欢有两个手柄的杯子和瓶子。这有助于让宝宝自己喝东西。我也会选用医级级矽胶吸管,令切换吸管杯的过程更加顺利。 防漏瓶特适合在出行时使用。 实际上,几乎每次到公园去,我都会带上瓶子! 没有充足的水分,算不上是均衡的膳食。因此,请为你的瓶子装满水、牛奶或稀释的无添加糖果汁,随时为你的婴儿提供流体和营养素。 

‌‌‌‌挑食宝宝和营养

随著婴儿进入幼儿阶段,他们当中许多都会变得挑食。 如果你感到难以让宝宝吃上富含营养的食物,请与你的儿科医生商谈,看看服用儿童综合维生素是否会有帮助。 很多专门供儿童服用的维生素补充品,均提供软糖形式(例如California Gold Nutrition的儿童综合维生素软糖),或者液体形式,配合孩子们喜欢的味道,可以轻松填补他们饮食中缺少的任何营养素。