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绿唇贻贝的益处

作者:医学博士 Eric Madrid

(注意:如果对贝类过敏,避免食用绿唇贻贝)

这篇文章包括:

绿唇贻贝 (GLM),又被称为新西兰(纽西兰)贻贝(拉丁文:Perna canaliculus),是一种常见的贝类,新西兰(纽西兰)土著毛利人捕捞并将其用于医药方面已有数百年。与那些生活在内陆的毛利人和欧洲人相比,生活在海岸附近的毛利人的关节炎症状较少——人们认为绿唇贻贝是一个重要原因。

作用机制

绿唇贻贝中的一种活性成分是呋喃脂肪酸 (F-acids)。这些脂肪酸是天然的——含有少见而有效的——防氧化剂。呋喃脂肪酸经常发现于海藻中,这可以解释它们的防炎特性,并且这是绿唇贻贝有益健康的主要原因之一。(绿唇贻贝中的另一种活性成分利筋诺——一种脂质提取物,具有与其它欧米伽-3 多元不饱和脂肪酸相似的特性,可能也有帮助。)

与鱼油中的欧米伽-3 脂肪酸类似,呋喃脂肪酸是抑制 5'-脂肪氧合酶和环加氧酶通道的欧米伽-3 脂肪酸,作用与防炎药物相似,但没有副作用。生化通道堵塞与白细胞三烯和前列腺素的生成有关,这两种化合物都会造成炎症。  

对于那些倾向于科学的人而言,这解释了为什么绿唇贻贝对于哮喘、骨关节炎和其它炎症(如类风湿性关节炎)可能有助益。绿唇贻贝对肠道微生物群也具有有益作用。

绿唇贻贝是一种益生元

益生元有许多健康益处益生元作为有益肠细菌食用的一种功能性食物或补充剂,可以帮助优化肠道微生物群。根据研究,绿唇贻贝是有益肠细菌的一种营养素,健康细菌食用它后,受到刺激生成在体内发挥大量有益作用的短链脂肪酸 (SCFA)。这种得到改善的状态可以帮助人体实现体内平衡或内稳态,让人体可以以理想状态运行,并减少系统炎症。

哮喘

哮喘是一种可逆炎性肺部疾病,肺组织周围肌肉收缩时发作。哮喘发病期间呼吸困难。

世界上有 3 亿人患有哮喘,同时每年差不多有 25 万人死于哮喘。哮喘发作期间,患者可能会出现气喘、咳嗽和呼吸短促之类的症状。某些伴有呼吸道感染的诱因,或有时出现的花粉过敏或宠物毛屑过敏都会诱发哮喘。肥胖——身体质量指数大于或等于 30——让哮喘发作的风险加倍。

还有一种哮喘类型,被称为运动诱发性哮喘 (EIA),发作于体育活动期间。患有这种哮喘的人经常需要在运动之前或运动期间使用药物,以便轻松呼吸。存在可以缓解哮喘的天然方法,而绿唇贻贝就是其中一种有用的方法。

根据一项 2002 年的研究,绿唇贻贝可能可以帮助减轻哮喘症状。另外,根据一项 2013 年的研究,绿唇贻贝可能可以帮助缓解气喘和呼吸短促,让那些被哮喘折磨的人减少对雾化吸入器的需要。如果您在服药,在停止服用药物之前,咨询您的医生。

骨关节炎

骨关节炎通常是由关节的一般“磨损”造成。覆盖骨骼作为缓冲的软骨受损时,就会发生骨关节炎。一个人在 40 岁左右可能就会出现骨关节炎的早期症状,并且会随着年龄的增长继续发展。关节很脆弱,但是也很少会肿胀。

任何年龄段的关节创伤也会导致患处关节发生骨关节炎。我的儿子 Joshua 在读六年级打篮球的时候,弄伤了肘部。他进行了手术,装入了一个销,从而让骨头可以回位。20 岁的时候,他的肘关节患上了轻型关节炎。这对于曾有过关节创伤的人来说是很常见的。痛感和僵硬在寒冷的天气常常会加剧,同时疼痛可能会加重。

一项 2000 年与非甾体抗炎药对比的研究显示出绿唇贻贝对关节炎患者的防炎效果以及总体安全性。

一项 2008 年的研究将利筋诺——绿唇贻贝的一种提取物——与萘普生和橄榄油做了对比。研究者使用患有关节炎的啮齿动物,证明了绿唇贻贝提取物在减少炎症方面的效果更好。在 2012 年一项针对 80 名骨关节炎患者、为期超过 12 周的研究中,使用标准化疼痛量表测量与关节炎相关的疼痛未见明显减少,但是研究者没有注意到的是,使用绿唇贻贝但使用较少对乙酰氨基酚(扑热息痛)的患者遭受的疼痛稍有缓解。一项 2018 年的研究也显示出绿唇贻贝在减轻骨关节炎疼痛方面的益处。我也发现了将绿唇贻贝喂给患关节炎的犬只的报道。报道显示出犬只服用这种抗炎剂后感觉更好。人类以及上了年纪的宠物似乎都能受益于大自然的防炎剂。

类风湿性关节炎

类风湿性关节炎是免疫系统攻击关节膜的自身免疫疾病造成的。这会造成软骨受损,而且在任何年龄段都会发生。甚至还有一种关节炎叫做青少年类风湿性关节炎 (JRA) ,炎如其名,它会影响孩子。一开始晨僵通常会持续一个小时以上,并且这种症状会连续数周或数月。许多患者会有相关的肠道问题,并且总的来说,可能会感到疲乏和不适。

由于绿唇贻贝的防炎效果,研究中提出这种补充剂在减少类风湿性关节炎患者的炎症方面可能有所助益。一项 2000 年的病例研究报道了一位受益于绿唇贻贝补充剂的类风湿性关节炎患者,同时《BMC 补充与替代医学》杂志上一项 2007 年的研究显示,绿唇贻贝对类风湿性关节炎患者可能是一种有用的补充剂。迄今为止,研究量有限,而且在完成更多研究之前,确切的益处还不能被证实。没有证据证明其有害。

肌肉酸痛

肌肉酸痛是参加体育运动和定期锻炼人士以及体力劳动从事者常有的一种症状。通常,他们会服用防炎药物或者甚至服用肌肉松弛剂。但是,诸如胃部不适、消化性溃疡和嗜睡等副作用限制了它们的使用。许多人更喜欢使用天然代用品。

是缓解肌肉痉挛的一个好选择,而根据一项 2015 年的研究,绿唇贻贝被认为可以帮助缓解肌肉疼痛。一项 2013 年的研究显示,服用绿唇贻贝补充剂的长距离跑步人士与未服用的人相比,肌肉疼痛减轻。如果您是运动活跃人士,那么这是添加到您橱柜中的一种很好的补充剂。

ADHD

注意缺陷多动障碍 (ADHD) 是一种影响儿童、青少年以及成人的常见疾病。目前的治疗集中于行为疗法、膳食变更,以及这两种治疗不足时所使用的处方药治疗。许多家长对药物治疗有担忧,因为所选择的药物种类通常为兴奋剂。这些药物具有副作用,并且会提高血压、抑制食欲,有时会以不必要的方式影响性格。

人们经常寻找天然疗法来帮助其获得竞争优势。研究已经注意到,ADHD 患者血液中通常具有较低水平的必需脂肪酸。所以,这种治疗方法被纳入考量。

在 2017 年一项针对 144 名儿童的研究中,给其中 72 名儿童服用绿唇贻贝专利混合物,剩余儿童服用安慰剂。对儿童跟踪观察 14 周。研究者根据结果得出结论,绿唇贻贝在减少 ADHD 儿童患者的极度活跃和注意力缺乏方面可能有用。该结果与其它研究一致,包括一项支持必需脂肪酸有益于治疗 ADHD 患者的荟萃分析研究。由于绿唇贻贝的总体安全性,这种补充剂经常被纳入考量。

安全性

总的来说,这种补充剂似乎是安全的。当研究这篇文章时,我仅发现一例关于一位有腹疼和肝酶升高的 79 岁女性服用绿唇贻贝补充剂的报道。但是,因果关系未被证实。患者顺利康复。那些对贝类过敏的人也应避免使用这种补充剂。

补充剂

除非您到新西兰(纽西兰)旅行,否则您很可能在您当地海鲜餐馆的菜单上找不到绿唇贻贝。结果,摄入绿唇贻贝补充剂成为第二选择。建议每天服用一次或两次,每次 500 毫克到 1500 毫克;或根据标签上的说明服用。

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