肠道是一个复杂的生态系统，居住着数万亿微生物，统称为肠道微生物群。 

这些微生物在消化、免疫调节和心理健康等各种身体机能中发挥着至关重要的作用。平衡和多样化的肠道微生物群对整体健康至关重要。

益生菌与肠道健康益处

"益生菌"因其对健康的诸多益处而受到广泛关注，尤其是在保持肠道健康方面。益生菌是活的非致病性微生物，包括乳酸菌，如 乳酸杆菌 和 双歧杆菌 ，它们自然存在于人体结肠中（共生菌）。 

益生菌也可能包括非共生菌株，如枯草芽孢杆菌，甚至布拉氏酵母菌，我们可以从发酵食品、土壤、新鲜农产品和调制好的营养补充剂中获得。如果摄入足够的量，它们会给宿主带来一系列健康益处。它们将有益细菌引入肠道，帮助维持微生物平衡，促进健康的肠道环境。

为什么益生菌越少越好

随着人们对益生菌的兴趣日益浓厚，市面上的产品种类也越来越多，每种产品都在宣传极多的菌种和极好的效果，这就让消费者感到困惑。 

将许多共生菌株以非常高的剂量组合在一起的产品只能提供短期益处，或者根本没有益处，原因有三： 

  1. 菌株之间缺乏协同作用，甚至相互竞争，导致功效低下：虽然人体结肠中存在许多菌株，而且理论上能发挥协同作用，但这些菌株在胶囊中并不能发挥协同作用——胶囊中的环境与人体肠道中的环境大不相同。生产商预测一部分菌株会死去，无法进入结肠，从而试图通过添加高剂量（超量）来抵消这种不确定性，希望部分细菌能存活。 
  2. 无法在结肠中正常定植：益生菌补充剂中的菌株可能无法抵御人类胃肠道中的恶劣和多变环境——从高酸性的胃到碱性的小肠，极终到它们定植和生存的大肠。虽然具有益生菌能力的发酵食品管用，但许多补充配方缺乏医学数据，无法有把握地得到出现了正常定植的结论。 
  3. 由于副作用导致的耐受性降低：许多益生菌补充剂含有用作营养物质的益生元，这可能导致气体，腹胀和不舒服的反应。即使是无益生元的配方，也只能在继续服用益生菌的同时提供微生物多样性，从而获得短期的治标不治本式解决方案，而停止服用益生菌后获得的长期益处则较少。 

益生菌中的协同作用概念

协同作用指的是不同要素协同作用，共同产生的结果大于其各自效果的总和。 

就 益生菌而言，所选菌株可相互补充，加强整体功效。 

粪肠球菌T-110、丁酸杆菌TO-A和枯草杆菌TO-A的组合就是益生菌之间协同作用的一个很好的例子。B通过精心挑选的较少菌株组合发挥了协同作用。

较少菌株协同作用的优势

  1. 加强稳定性：益生菌配方中菌株数量的减少可提高产品的稳定性和存活率。每种菌株都需要特定的环境条件才能生存和繁衍。菌株越少，就越容易确保这些条件得到满足，从而生产出更强大、更可靠的益生菌产品。
  2. 在关键时刻减少竞争：在含有大量竞争菌株的益生菌中，一些菌株可能会胜过其他菌株，导致肠道微生物群的多样性和优效性降低。与此相反，精心挑选的菌株在同一培养基中应出现生长现象，而不是一种或多种菌株退化。这意味着每种菌株都能和谐共处，减少在胶囊中的竞争，进而形成平衡、多样的肠道环境，战胜肠道中的坏菌。例如，粪肠球菌T-110天然存在于人的肠道中。它能产生乳酸，降低pH值，阻止有害细菌的生长，同时还能与双歧杆菌产生协同作用。
  3. 有针对性的益处：我们可以通过选择功能互补的特定菌株，优效地解决特定的健康问题。例如，某些菌株可能侧重于优化消化功能，而另一些菌株则能加强免疫功能。菌株之间的协同作用放大了对肠道健康的整体影响。例如，枯草杆菌TO-A能天然存活在人体肠道中，并将膳食纤维分解成多种有益的营养物质，其中之一就是丁酸，它能为消化道细胞提供营养。
  4. 提高定植率：益生菌菌株在肠道中的定植能力对其功效至关重要。所选菌株应能抵御人类胃肠道的恶劣生态环境。那些耐酸的、形成孢子的或失活的菌株更有可能首先进入大肠，然后在大肠中立足，并极终在大肠中存活下来。
  5. 副作用极小化：有些人在服用含有多种竞争菌株的益生菌时可能会感到消化不适。这是由于新陈代谢活动旺盛，导致发酵副产物刺激结肠或增加气体产生。菌株可以利用另一种细菌菌株新陈代谢的副产品来茁壮成长，这就像生长的连锁反应一样。这种协同作用的一个例子是枯草杆菌TO-A菌株，它能支持粪肠球菌、丁酸杆菌和几种有益的双歧杆菌的生长。

医学意义

如前所述，许多 益生菌 组合使用理论而非医学验证来支持配方。这些配方采用“一锅乱炖”似的处理方法，将许多没有多少数据支持的菌株组合扔进胶囊，希望它能进入人体肠道并定植。服用益生菌时，需要对胶囊中的菌株与肠道之间的相互作用进行严格测试，这样才能让人放心。

参考资料：

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