你听说过钾吗?大多数人都听说过钾,我们在运动会上聊起香蕉或电解质时,难免涉及到钾,不过钾涵盖的内容要丰富得多!本文将带你了解钾在健康中的重要作用、低钾的体征和症状,以及应如何配合医生,通过自然的方式提升体内的钾含量。

什么是钾?

 是人体的一种必需矿物质,对我们的机体功能至关重要。你知道吗?钾也是一种 电解质。这意味着它携带电荷,肩负着启动每个机体细胞神经和细胞功能的重任。它也是调节机体体液平衡、维持血压以及支持健康肌肉和神经的关键矿物质。

人体对钾的需求因年龄而异,但是一般来讲,一个正常的健康成年人每天需要2500至3000毫克左右的钾。医生在制定推荐摄入量时,还会考虑性别、活动水平和当前的营养状况等多种因素。

钾对健康的益处

尽管人体日常的重要功能离不开钾,但人体并不能自行生成钾。因此,我们每天 必须确保钾的摄入,让机体组织和血液中含有充足的钾。很多人已经了解到,我们可以从香蕉中获得钾元素,但其他不少食物和 补剂 也有助于提高体内的钾含量。首先,有以下几种为机体补钾的方法,有益于我们在充足微量元素的滋养下健康生活。

整体健康

总的来说,每个人都需要足量的钾! 摄入适量的钾是确保整体健康的一项关键因素。低钾可能导致肌肉乏力、心律不齐、排便困难甚至以下其他体征和症状。

肌肉和神经

钾可能有助于神经冲动。此外,钾可能有助于肌肉收缩,包括心肌的收缩。如果体内钾含量低,那么所有的肌肉功能可能都会因而减退。 

血压

维持正常血压需要体内含有足量的钾。 钾对体内的钠可能具有抵消作用,这样有利于调节良好的体液平衡,对维持正常血压至关重要。

体内钾含量过低可能带来的体征与症状

低钾血症意味着血液中的钾含量低于正常水平。如果不能及早发现,可能会带来健康风险,并与心脏病、肾功能衰竭、营养不良甚至休克密切相关。5 你可以通过常规血液检查关注体内钾的含量水平,医生也可以据此作出相关诊断。同时,可以使用Cronometer或MyFitnessPal等应用程序及时记录和跟踪钾的摄入量。

如果出现以下任何低钾症状或体征,务必及时咨询医生:

  • 肌肉乏力、痉挛、抽搐、麻木或刺痛,尤其是手臂、手、腿或脚
  • 即使在充足的睡眠后也感到疲劳或虚弱
  • 心悸或心律不齐
  • 血液葡糖量改变或异常升高
  • 脱水,可能是排尿增多的结果
  • 排便困难或其他持续的食物分解与吸收问题
  • 焦虑、抑郁或其他情绪变化

有时,有些病症或正在服用的方剂也可能让体内的钾含量有所降低。肾脏疾病、克罗恩病、溃疡性结肠问题、呕吐和腹泻,以及利尿剂或助泻成分等方剂的滥用也可能成为体内钾含量减少的原因。

如何发现是否存在低钾状况

低钾有时是通过常规基础代谢检查(BMP)发现的。或者,如果医生怀疑有低钾问题,可能会要求进行基础代谢检查和/或尿液分析。这些检查可以测量血液中的钾含量以及尿液中的排泄物成分。此外,医生可能会通过综合代谢检查(CMP)了解肾功能和电解质状况。 这项检查很有必要,可以协助找出相关体征和症状产生的根本原因。

提高体内钾含量的优选自然方法

首先重中之重的是,应咨询专业医护人员,确定体内当前的钾含量,如果含量低于正常标准,则不论是通过日常膳食,还是服用补剂,都需要确定钾的摄入量。 

值得期待的是,有多种美味的食物可能有助于提高体内的钾含量,让你再次焕发健康活力!日常膳食中包含彩虹般色彩丰富的水果、蔬菜以及多面的蛋白质来源,总会让人受益匪浅。美国国家卫生研究院推荐了富含钾的食物清单,不仅可以提高体内的钾含量,还可以满足各种饮食偏好。

富含钾的食物

食物

毫克 (mg) 

每 

百分比

每日摄入量

0.5杯干杏仁

755

16

1杯熟扁豆

731

16

1杯捣碎的南瓜与橡子

644

14

0.5杯梅干

635

14

0.5杯葡萄干

618

13.

1个中等大小的去皮烤土豆

610

13.

1杯罐装芸豆

607

13.

1杯橙汁

496

11.

0.5杯煮熟的大豆成熟种子

443

9

1个中等大小的香蕉

422

9

饮品

椰汁 是天然 电解质的优质来源,其中就包括钾。选择无人工香料、色素和添加剂的天然椰汁为佳。不仅如此,还应避免摄入过量的咖啡萃取因子,尽量减少饮用酒精饮品,否则也会消耗钾。医生可以帮助确定适合你补钾的食物。

服用补剂修复体内充足的钾含量

不过,即便你了解了富含钾的食物清单,你可能会想:“也许我还是服用 补剂更加省心!” 这也不失为一种选择。不过,切勿摄入过多——谁也不想血液中的钾含量过高,患上高钾血症。

要开始补充钾元素,务必先咨询医生,他们会通过检查确定需要补充的摄入量。一般来说,每天不应超过99毫克。 如果你正在服用利尿剂、心脏病或痘痘肌方剂,医生可能会建议暂缓摄入补剂,而向你推荐富含钾的食物来源。

要保持体内充足的钾含量,常见的优选 补剂 包括氯化钾、柠檬酸钾、天冬氨酸钾、碳酸氢钾和葡萄糖酸钾。医生会审核你的日常膳食摄入量,并据此推荐适合你的补剂形式和剂量。

基本要点

没有必要默默忍受低、肌肉失衡、疲劳、心脏问题、血液葡糖量过高等带来的恼人症状。如果你目前的一些体征和症状提示体内钾含量低于正常水平,请咨询医生进行检查。如果你确实患有低钾血症,则可以在医生的指导下通过合理膳食和摄入补剂以轻松自然的方式提高体内的钾含量。记住,健康快乐是你与生俱来的权利。 采取一些干预措施将有助于排除其他疾病的患病风险,让你的身体更强壮,重新焕发健康活力!

参考资料:

  1. 《钾》(2019年6月3日)。 《营养来源》 https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/potassium/
  2. 膳食补剂办公室—— 。(2021年)。美国国家卫生研究院官网Nih.gov .https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-Consumer/
  3. 钾含量低的原因(低钾血症)。(2022年)。克利夫兰诊所。https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/17740-low-potassium-levels-in-your-blood-hypokalemia
  4. 钾的有关信息 | 西奈山-纽约。(2014年)。西奈山卫生系统。https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/potassium 
  5. 作者:Castro D.,Sharma S. 。(2022年9月12日) 低钾血症。美国国家卫生研究院官网Nih.gov;StatPearls出版社。 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482465/
  6. 膳食补剂办公室—— 。(2019年)。 美国国家卫生研究院网站Nih.gov。 https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/