连续数月留在家中工作，可能会带来各种挑战。 焦虑、挫折感、工作和家庭生活的平衡、更多时间掌握在你手中，以及身边充斥著许多垃圾食品，这些因素加起来，往往会导致你在每天进食更多零食。

你是否数过在这些日子以来，你吃轻餐或零食的数量？ 如果数一下，可能会令你感到震惊！ 所有这些多余的卡路里都会非刻意地导致体重增加，尤其如果你是缺乏运动的人。 另外，随意吃不健康的零食，会导致你的能量水平下降，这是你在繁忙的工作日中特不想发生的事情。 

保持健康和准备营养食品的诀窍，始于明智地吃零食。 选择能增进健康且不会导致体重增加的食材。 在本文中，你将了解一些可以提前规划而饶富营养的零食小吃。

‌‌‌‌奇亚籽是不折不扣的超级食物

奇亚籽 是奇亚植物的种子，具有高营养价值。 它们含有高比例的纤维和蛋白质，这就是为什么它们可以使你长时间保持饱腹感，并可以帮助你保持体重。 奇亚籽也含有丰富的优质脂肪，可帮助你保持心脏健康。同时，它们也富含 抗氧剂。 由于它们提供大量的营养成分且热量低，因此非常适合加进你的零食当中。

创制3种快速简便的奇亚籽零食

  • 奇亚籽混合果酱：取2杯混合浆果和2汤匙奇亚籽，并将其充分混合。 如果你想为果酱加添甜味，可以加进几滴 蜜糖 或 甜叶菊 。 将混合物分成小包装，冷藏一小时。 一个小时后，你自己制作的独特果酱已经准备就绪，可以涂抹在全麦吐司上。  
  • 奇亚籽椰子清凉饮品：你可以将奇亚籽混入椰子水中，制成超营养和饱满的饮品。 在1.5杯椰子水中混合1大汤匙奇亚籽。 等待30分钟，让混合物变稠。在饮用前加入几滴柠檬汁或橙汁来调味。
  • 奇亚籽布丁：取2汤匙奇亚籽，3汤匙去籽枣或草莓，1汤匙 杏仁奶油，然后浸泡在2杯杏仁奶中过夜。 翌日早上，将所有东西混合在一起，成为奶油状混合物。 把混合物装进布丁杯中，在上面放上奇亚籽或切碎的水果。

‌‌海藻富含营养且味道甘香

海藻 是海洋中的一种藻类，主要用于亚洲菜肴，如今因其营养丰富的品质而享誉全球。 海藻有各种颜色和形式，是一种含有 碘 及 酪氨酸 的食物，可能有助于维持健康的甲状腺功能。 海藻还富含维生素 A、 E、 K、 B群 ,以及 铁、 锰和 铜等矿物质。 由于富含抗氧剂，海藻可能有助于保护你的身体，免受各种疾病的侵害。 它还可能帮助消化，并促进肠道健康。 由于富含 纤维，海藻可以让你长时间保持饱腹感，也可能有助于体重控制。  

创制3款美味的海藻零食

  • 海藻冰沙：取一杯焯过的菠菜、黄瓜丁、一匙 杏仁奶油、, 几片海藻、冰和水，即可制成富含奶油的冰沙。 如果你喜欢甜的冰沙，请添加自己喜欢的 糖替代品.
  • 寿司卷：要用紫菜做零食，必须尝试自己制作寿司卷。 即使你不喜欢标准的寿司卷食材，也可以使用你更熟悉的食材作为内馅夹料，例如鲜脆的胡萝卜、鸡丁和切碎的大蒜。 享受这种营养丰富的零食，保持健康和饱腹感。
  • 鳄梨海藻小吃：把鳄梨切片。 Generously, sprinkle on some dried seaweed and 奇亚籽。 加入一点柠檬汁和盐以增添风味。 你会喜欢这款美味并有助你健康的零食。

‌‌储备以超级食物制作的零食

超级食物 是提供大量营养和健康益处的食物。 杂锦浆果、蔬菜、豆类、酸奶、 坚果、 种子、大蒜、姜和牛油果都是常见的超级食物，你可以轻松地制成美味的零食。这些零食可以加强健康，并且即使经常食用，也不会使你增加多余的重量。 

下面提到的这些零食不但容易制作，且具对健康有益处。 你可以按照自己的口味和健康状况，创制的自己版本的零食。

创制3款健康便捷的超级食物零食

  • 水果沙拉：将½磅芒果块、½磅一分为四的草莓和½磅去皮的奇异果块放入一个大碗中。 挤半个柠檬，在水果上淋上一汤匙你喜欢的 甜味剂 。 如果你喜欢其他口味，可以在上面添加切碎的香菜或薄荷叶。 轻轻混合，享受一碗美食。
  • 浆果酸乳冻糕：在一个高玻璃碗中，分别倒入希腊酸乳和混合浆果。 在表面洒上格兰诺拉麦片或 种子和坚果的混合物，并加上少量 蜂蜜。
  • 香蕉和南瓜种子：将香蕉切成薄片，并撒上少许烤 南瓜种子。 享受这款营养丰富的零食。

‌‌选择预先包装的零食

虽然自制通常比较好，但是保留一些预先包装的 零食 ，以备忙碌的工作日（或如果你有正在远程学习的孩子）也是一个好主意。 选择低糖、高蛋白质和高纤维的零食。 预先包装的 海藻零食、 蛋白棒、以及 坚果和种子 的混合物，都是醒神小食的特佳选择。

在这段你在家中工作的时间，选择富含营养的食物非常重要，因为众所周知， 增肥很容易，但轻体则要难得多。 此外，更健康的零食将使你在整个工作日中，保持恒定的能量水平，并可以帮助你保持专注。 那么，为什么不尝试其中一些快速而健康的创作呢？ 

要记住的另一点是，缺乏运动对你的健康有害。因此，通过进行一些简单的运动来锻炼身体，会对你的情绪和身体健康大有裨益。 

在这充满不确定性的时期，重要的是要小心，保持坚强，并每天提醒自己这一切这终将会过去。