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增強吸收有益成分的脂质体维生素C食谱

本文内容:

研究显示,要增強对维生素C的吸收以获得较多的防氧化好处,脂质体维生素C是可以考虑的选项。尝试这些食谱,以能更轻松地将这种维生素纳入您的饮食。

维生素C:健康所需的重要营养素

维生素C不仅可以为免疫系统提供许多益处,而且根据一些研究结果,它对减少发炎可能有帮助。有研究显示,在饮食中添加更多的维生素C,或可减少扭伤或一些关节毛病

此外也有研究显示,这种维生素可使组织损伤的外观较不明显,甚至可能有助于骨骼的组织修复。和所有这些因素相比,维生素C更值得注意的好处是可能可帮助抵抗血液中的自由基,这个好处曾在一些研究中显示。自由基的失衡引起氧化应激。自由基是氧分子分裂时形成的原子,具有不成对的电子维生素C可以为这些自由基提供电子,从而使它们变得无害。自由基如果没有被中和,可能会导致一些疾病如心血管疾病、阿尔茨海默氏症等

可惜的是,维生素C往往很难被吸收到人体组织中。事实上,在人们服用维生素C补充剂时,只有20%的维生素会进入血液。幸而有一些产品可以帮助吸收这种营养素,例如脂质体维生素C

脂质体维生素C有什么特

人体难以留住维生素C,是因为这种维生素是水溶性的,由脂肪酸组成的细胞膜对它的吸收不是很好

在这个过程中,脂质体就可以提供帮助。脂质体维生素C被包裹在脂质体中,而脂质体可以通过构成细胞膜的脂肪酸屏障,从而提高吸收率。有时,可有多达90%的维生素C被吸收到血液中。这可能会为整体健康带来较大的好处

更好的维生素C吸收有什么益处

简而言之,这种形态的维生素C可以提供更高的生物利用度。意思是维生素C的益处不会扩散到身体较不需要它的部位。结果就是,身体可以使用这种维生素来减少氧化应激,这可能会导致更明显的自由基中和。

脂质体维生素C越来越受到注重健康的人和缺乏营养素的人欢迎。而有研究显示,摄取这种维生素C可能会帮助提高皮肤的紧致度,而紧致的皮肤可使人看起来更年轻。也有研究显示它为一些有慢性病的人带来了好处。总的来说,更好的吸收率可以对身体健康有帮助

帮助将脂质体维生素C纳入饮食的食

如果要将这种补充剂添加到日常保健程序,有几个选项可供考虑。许多食谱都可成为很棒的小吃或早餐。一般说来,要注意勿将脂质体维生素C加热或以高速搅拌,否则脂质体可能会出现问题。这些脂质体是用于保护维生素C,使其更容易被人体组织吸收

以下所有食谱都是为增进脂质体维生素C的摄入量而设计,希望能帮助身体吸收和利用这种维生素的益处。此外,它们也是美味可口的,适合添加到日常饮食之中。

奶油冰淇淋脂质体维生素C冰沙食

材料:

做法:

  1. 首先,将去皮的香蕉冷冻过夜,以便更容易弄碎成为饮料
  2. 将所有成分放入搅拌器中,充分混合,直到顺滑而浓稠
  3. 根据需要加冰,调出合适的浓稠度
  4. 倒出享用!这个食谱足夠做出2人份,取决于杯子的大小

脂质体维生素C 芡欧鼠尾草热带冰

材料:

做法:

  1. 首先将水和椰奶粉混合,直到成为顺滑的椰奶
  2. 将牛奶冷藏约一小时
  3. 根据需要加冰,调出合适的浓稠度
  4. 将芡欧鼠尾草籽和脂质体维生素C加入椰奶,放置一旁备用。
  5. 将所有余下的材料放入搅拌机中混合,直至达到顺滑的浓稠度。请注意,这个步骤不要加入脂质体维生素C,因为脂质体在搅拌过程中很容易被破坏
  6. 将混合物与椰奶混合物一起搅拌,直至充分混合
  7. 将混合物倒入冰棒模具中,冷冻至少8小时。在冷冻过程中要确保托盘保持竖直
  8. 将脂质体维生素C 芡欧鼠尾草热带冰棒从模具中取出
  9. 端出享用

椰丝脂质体维生素C脆米饼

材料:

做法:

  1. 请注意,在烹煮本食谱中的材料时,不要加入脂质体维生素C,因为脂质体可能会在烹煮过程中受到破坏
  2. 在方形烤盘上喷洒一点油。9 x 9英寸的烤盘会很适合这个食谱
  3. 将黄油放在锅中,以小火加热直到融化,然后拌入蜂蜜,再加入杏仁酱和香草精。混合均匀后,关火
  4. 拌入其余成分,包括脆米花、燕麦和一包脂质体维生素C。
  5. 将烤盘放入冰箱中,冷却约20分钟。冷却后,将混合物切成方块
  6. 将脆米饼切好之后,将椰丝撒在上面
  7. 端出享用

脂质体维生素C燕麦

材料:

做法:

  1. 将所有成分(蓝莓除外)加入碗中,混合均匀
  2. 放入冰箱,将碗盖上,放置过夜
  3. 在食用时取出,撒上蓝莓,便成为美味的早餐

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