我与妻子的相遇要追溯到40年前,至今我还记得,当我首次走入她家农庄的厨房,厨房里摆满了从自家花园里新鲜摘取并切好的各种方剂用途的花花草草,还有各种维生素、矿物质和补剂盛在好多小碗里。我后来逐渐了解,这些丸剂、胶囊和乳霜对健康的益处通过多篇研究论文已经获得了充分论证。我妻子的父亲是全球知名的心脏外科医生,而她的母亲每天都会针对六个孩子的不同需求制作几种天然草本方剂和健康食品,为家庭健康默默奉献着。 

我的父亲也是一名医生,但我家遵循的是硬科学,所以这次对于补充疗法的了解启发了我的好奇心。我问了很多问题,并逐渐意识到我岳父家在补充疗法方面的明智选择背后还有无数的研究支持。然而,补充疗法研究数据取得成果的途径与传统医级研究不同,与通常花费数亿美元进行大型多中心随机试验的传统研究相比,这些价格低廉的营养补剂的起效方式仍然有待更充分的证明。尽管如此,小型随机医级应用研究、长寿人群评估以及个别患者的自述评估足以让我有足够的信心,因此,我自己也开始服用这类补剂。同等重要的是,我妻子对此也深信不疑,并依照补充疗法的理念,着手为我和孩子们准备富含所需维生素的“神奇饮品”。与其把我们亲身验证的所有数据全盘丢给你,不如让我简要介绍一下我的个人养生法。 

南非醉茄

每天早上,我都会服用可能有助于支持甲状腺健康的 南非醉茄 。在印度阿育吠陀医方中,南非醉茄因其镇静特性而早有广泛使用,理论上来讲,它可能使我们能够更加平和地应对压力。 

L-丝氨酸

在南非醉茄之后,我会立即服用 L-丝氨酸,这是一种可能有助于去除大脑中错误折叠蛋白质的营养物质。启动自噬蛋白的分解可能有助于L-丝氨酸的神经保护作用,这已在细胞培养和早期人体医级应用试验中有所报道。我摄入L-丝氨酸是通过一款叫做MEM Food记忆和认知支持混合物的美味粉状产品。如今,我和妻子每天早上都会泡上一包。 

复合维生素 + 叶黄素 + 维生素B

我不能空腹服用复合维生素,因为B族维生素会让我产生恶心症状。所以,在每天首顿饭之后,大约上午10点,我会服用特别定制的每日 复合维生素 ,这种定制复合维生素的核心成分是根据适合我需求的优效剂量而定量配制。 其中,我特别加入了 叶黄素 ,因为数据表明叶黄素可能有助于支持眼睛健康。我还会服用甲基化 B族维生素 ,这是由于我体内缺乏甲基化基因,无法通过自身使这种维生素发挥活性。 

如果你非常严于律己,并且了解水溶性维生素在你体内不会持续24小时,那么你的复合维生素不妨早上服用一半,晚上再服用另一半,这种摄入方式不失为一种明智之举。不过,不必为了这个决定而辗转难眠哦。 

Omega-3脂肪酸

此外,我选择摄入 Omega-3脂肪酸 (EPA和DHA),以期利用它对大脑的潜在防护作用。这些多不饱和脂肪主要源于鱼油,对大脑和心理健康颇具益处。由于大多数人食用的鱼类并没有达到推荐摄入量,许多人可能需要在日常膳食中摄入更多的EPA和DHA。机体可以从另一种叫做ALA的Omega-3中产生EPA和DHA,而ALA存在于诸多素食来源中,如大豆、 核桃、 亚麻籽和 奇亚籽等。 不过,我们大多数人无法将ALA优效地转化为机体所需的脂肪,所以服用补剂仍是上上之选。摄入这类多不饱和脂肪时,不妨考虑藻类来源,这样可以使这一过程更加简便。 

以补充疗法为基础的养生法不仅使用便捷,而且经济实惠,可以协助重焕美好的自我感觉。如果配合健康的生活方式,比如坚持有规律的体育锻炼,悉心养成良好的睡眠习惯,效用可能更为明显。