beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements
健康养生

螺旋藻和小球藻:对健康有益的藻类

九月 16 2019

作者:Eric Madrid医生

本文内容:

 

当你听到“藻类”这个词时,脑海中可能会浮现生长在滞水中的粘滑植物的画面,但其实这是世界各地许多人都食用的植物。它有两种很常见的种类──小球藻螺旋藻,通常被制成胶囊和粉剂,具有许多健康益处。 

小球藻 

小球藻是一种单细胞绿藻,含有丰富的维生素、矿物质和营养物质,包括:

小球藻与防氧化

氧化是人体老化和发展慢性疾病的过程。某些行为如吸烟和大量饮酒等,会导致过度氧化,加速老化过程。理论上,减缓这一过程对健康有许多益处。 

健康的饮食很重要,可为身体提供防氧化所需的资源。小球藻也可以发挥作用。《营养学》上的一项2010年研究的 结论“… 是小球藻可能具有防氧化作用,并指出小球藻是一种重要的天然食物补充剂,应作为健康饮食的关键组成部分。”1995年的一项 研究也显示小球藻可能具有防氧化能力。

小球藻与血压

血压偏高是心脏病、肾脏疾病和中风的主要危险因素。饮食和运动在控制血压方面起着重要作用,但许多人也适度地依赖医生开具的药剂。 

然而,有些人更喜欢更天然的方法,小球藻就是一种可能有帮助的补充剂。2006年一项使用大鼠的研究表明,小球藻可能有助于降低血压。1978年一项类似的研究显示小球藻可能具有降低血压的特性,由那时起这种益处便为人所知。近期,《临床营养学》2018年的一项研究显示,补充小球藻可能有助于受试者降低血压。血压偏高的患者在调整用药前,应先咨询医生。 

小球藻与胆固醇 

高胆固醇被认为是心脏病发作的危险因素。要降低这种风险,维持正常胆固醇水平是非常重要的,医生常会为此而开具胆固醇药剂。 

除了红曲米等补充剂外,有些人还使用小球藻来帮助降低胆固醇。根据《营养学期刊》2017年的一项研究,小球藻可能有助于保持健康的胆固醇水平。此外,《临床营养学》上的一项2018年研究显示,补充小球藻还可能有助于降低总胆固醇和甘油三酯水平。 

小球藻与血糖

随着世界人口平均体重增加,糖尿病前期和糖尿病变得日益普遍。血糖升高会增加患心脏病、中风和痴呆的风险。 减少糖和简单碳水化合物的摄入量是很重要的,应该密切监测饮食。在之前的文章中,我讨论了处理糖尿病的天然方法。虽然我没有提到小球藻,但2015年的一项研究显示,补充剂可能有助于受试者降低血糖。 

小球藻与身体排毒

避免摄入受污染的食物和水,对于防止有毒物质积聚非常重要。此外,我们身体排毒的能力也很重要。根据《药剂和化学毒性》上的一项1984年研究, 小球藻可能在排毒方面有帮助NAC这样的补充剂也可能会是有益的。 

螺旋藻 

螺旋藻被很多人视为良好的食物。它是一种易消化的营养补充剂,属于蓝藻科。据西班牙征服者的记录显示,在数个世纪前,阿兹特克人就在食用螺旋藻了。当时它是生长在墨西哥的特斯科科湖,阿兹特克人称它为特奎拉蒂(tecuilati)。 

螺旋藻含有下列维生素和矿物质:

  • 对皮肤健康、免疫系统健康和记忆功能都很重要。
  • B族维生素对神经系统和心脏健康很重要。对素食者来说是很好的选择,因为在他们的饮食中,维生素B12的含量通常不足。每日补充螺旋藻,可提供达60%的 维生素B12每日建议摄入量(RDA)。
  • γ-亚麻酸(GLA)是存在于许多蔬菜中的一种必需脂肪酸。它是一种Omega-6脂肪酸 ,可能具有防炎作用。

螺旋藻对健康的益处

螺旋藻是一种益生元,可有助于肠道中其他有益细菌的生长。它还含有叶绿素,有助于身体组织的碱化(酸碱度优化)。

螺旋藻与防氧化

螺旋藻含有叶绿素β-胡萝卜素玉米黄质和藻蓝蛋白等化合物,它们都是防氧化成分,可能会减轻自由基引起的氧化损伤;自由基是导致慢性疾病的主要原因。寻找方法让身体自我保护,以免受这一过程的伤害,对预防疾病是至关重要的。 

螺旋藻、胆固醇与血压 

高胆固醇是心脏病的危险因素之一。如果改变饮食和做运动都不足以降低胆固醇水平,那么医生会开具降胆固醇药。螺旋藻可能是降低胆固醇的另一种工具。2008年的一项墨西哥人口研究表明,螺旋藻可能可以降低服用藻类的受试者的胆固醇和血压。 

来自2014年的一项较近期研究显示,每天服用1克螺旋藻,连续服用4个月,可使总胆固醇降低16%。螺旋藻还可能可以降低甘油三酯(脂肪)和低密度脂蛋白 (坏的)胆固醇。2015年的一项研究也显示了补充螺旋藻可能会降低胆固醇。 

螺旋藻与糖尿病控制 

2型糖尿病是造成心脏病、中风、肾脏疾病和记忆障碍的主要原因。2型糖尿病患者可通过注意饮食和做运动来控制血糖。医生常会给需要进一步帮助的人开具口服药。螺旋藻也可能是有用的日常补充剂。

使用动物模型的一项研究显示,螺旋藻可能有助于控制血糖和预防糖尿病并发症(如糖尿病肾脏疾病)。另一项研究则显示,外用螺旋藻可能有助于处理糖尿病伤口。然而,在广泛使用之前,这个用途还需要进行更多的研究。 

螺旋藻与关节不适 

Arthritis(关节发炎)一词来自希腊语“arthron”(意思是“关节”)和拉丁语“itis”(意思是“发炎”)。关节发炎的字面意思是“关节发炎”。一般来说,关节发炎有两种主要类型。最常见的是骨关节发炎(约95%),随着年龄的增长而出现。最少见的是类风湿性关节发炎(约5%),这是一种自身免疫性疾病。

2006年的一项研究显示,螺旋藻可能具有防炎的性质,或可有助于舒解所有与关节发炎相关的疼痛。较近期的一项2015年研究有类似的研究结果,显示螺旋藻可能可以降低血液中的COX-2含量,从而减少发炎。COX-2是布洛芬和萘普生等非甾体防炎药(NSAID)要控制的酶。而螺旋藻并无药剂的副作用。 

螺旋藻和身体排毒

螺旋藻可能可以帮助身体排出重金属毒素。根据印度的一项研究,可能可以利用螺旋藻的健康特性帮助将砷从体内排出。当地的供水含有高浓度的砷,而砷可能会增加患神经系统疾病和糖尿病的风险。

螺旋藻、阿尔茨海默病和帕金森病 

随着人口老化,神经退行性疾病变得越来越普遍。预防大脑老化型认知障碍的整体方法包括健康的饮食、体育锻炼以及益智游戏(如单词搜索和填字游戏)。

螺旋藻也可能起作用。《阿尔茨海默病期刊》2010年的一项研究显示,除了姜黄素等其他几种补充剂外,螺旋藻也可能可以防止淀粉样斑块形成,而淀粉样斑块被认为是阿尔茨海默病的成因。 

螺旋藻与眼睛问题 

随着年龄增长,晶状体由于氧化而变得浑浊的风险会增加。2013年和2014年的研究显示,藻蓝蛋白可能有助于防止晶体体的浑浊形成。藻蓝蛋白是螺旋藻的活性成分。预防就是良药!

螺旋藻与纤维肌痛 

当一个人浑身疼痛和肌肉压痛而又找不到其他病因时,通常会被诊断为纤维肌痛。女性更容易患有此病症。许多人的这些不适可能与“肠漏症”有关。一项小型研究显示,螺旋藻可能有助于减轻纤维肌痛的症状。这可能是由于它的益生元(肠道有益细菌的食物)作用和排出体内毒素的能力。

参考文献:

  1. Nutrition. 2010 Feb;26(2):175-83. doi:10.1016/j.nut.2009.03.010.Epub 2009 Aug 5.
  2. Malanga, G. and Puntarulo, S. (1995), Oxidative stress and antioxidant content in Chlorella vulgaris after exposure to ultraviolet‐B radiation.Physiologia Plantarum, 94:672-679. doi:10.1111/j.1399-3054.1995.tb00983.x
  3. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2006 Dec;52(6):457-66.
  4. Jpn Heart J. 1978 Jul;19(4):622-3.
  5. Clin Nutr. 2018 Dec;37(6 Pt A):1892-1901. doi:10.1016/j.clnu.2017.09.019.Epub 2017 Oct 3.
  6. Kim S, Kim J, Lim Y, Kim YJ, Kim JY, Kwon O. A dietary cholesterol challenge study to assess Chlorella supplementation in maintaining healthy lipid levels in adults: a double-blinded, randomized, placebo-controlled study.Nutr J. 2016;15(1):54.Published 2016 May 13. doi:10.1186/s12937-016-0174-9
  7. Clin Nutr. 2018 Dec;37(6 Pt A):1892-1901. doi:10.1016/j.clnu.2017.09.019.Epub 2017 Oct 3.
  8. Clin Nutr ESPEN. 2015 Jun;10(3):e95-e101. doi:10.1016/j.clnesp.2015.04.002.Epub 2015 May 21.
  9. Drug Chem Toxicol. 1984;7(1):57-71.
  10. Karkos PD, Leong SC, Karkos CD, Sivaji N, Assimakopoulos DA.Spirulina in Clinical Practice:Evidence-Based Human Applications.Evidence-based Complementary and Alternative Medicine : eCAM. 2011;2011:531053. doi:10.1093/ecam/nen058.
  11. Spirulina, The Whole Food Revolution by Larry Switzer
  12. Hawaiian Spirulina by Gerald R. Cysewski, PhD.Copyright 2015 by Cayanotech Corporation
  13. Inflamm Res. 1998 Jan;47(1):36-41.
  14. Crit Rev Toxicol. 1993;23(1):21-48.
  15. Lipids Health Dis. 2007 Nov 26;6:33.
  16. J Sci Food Agric. 2014 Feb;94(3):432-7. doi:10.1002/jsfa.6261.Epub 2013 Jul 10.
  17. Biomed Res Int. 2015;2015:486120. doi:10.1155/2015/486120.Epub 2015 Jan 22.
  18. Nutr Res. 2016 Nov;36(11):1255-1268. doi:10.1016/j.nutres.2016.09.011.Epub 2016 Oct 4.
  19. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2013 Jan 15;304(2):R110-20. doi:10.1152/ajpregu.00648.2011.Epub 2012 Oct 31.
  20. EXCLI J. 2015 Mar 2;14:385-93. doi:10.17179/excli2014-697. eCollection 2015.
  21. Biol Pharm Bull. 2006 Dec;29(12):2483-7.
  22. Clin Toxicol (Phila). 2006;44(2):135-41.
  23. J Alzheimers Dis. 2010;19(4):1359-70. doi:10.3233/JAD-2010-1331.
  24. Biol Trace Elem Res. 2013 Jan;151(1):59-67. doi:10.1007/s12011-012-9526-2.Epub 2012 Oct 20.
  25. Merchant RE, Andre CA.A review of recent clinical trials of the nutritional supplement   Chlorella pyrenoidosa in the treatment of fibromyalgia, hypertension, and ulcerative colitis.Altern Ther Health Med. 2001;7:79-80,82-91.

相关文章

查看全部

健康养生

共轭亚油酸(CLA)快速指南

健康养生

蒲公英根对健康的益处

健康养生

促进肝脏健康的7种天然方法