我真的很喜欢这种可可粉。它有如此柔滑的味道,它使,伟大的布朗尼。我一直对可可粉持怀疑态度,因为它们在豆子上产生的霉菌含量很高,我相信这家公司的质量,以及他们生产的可可粉。当我情绪低落时,我会重新订购。
发酵巧克力的味道确实比非发酵巧克力更巧克力味。我早上将它添加到我的冰沙中,与我以前使用的可可粉相比,它添加了很棒的巧克力味。如果您觉得这篇评论有帮助,请点个赞。谢谢!
它是少数几个公布其 ORAC 分数的可可粉制造商之一(我不确定它是否是唯一一个)......实际上非常高......与其他同行相比......蓝莓和黑巧克力(高度加工,和许多超级食品....如果您对抗氧化剂很认真...您知道这是吃可可的最佳部分...在 Wildly Organic 官方网站上...它仍然说明了数量(“以 ORAC 分数表示1086 μmol TE/g") ...但 iherb 的产品页面上不再有它
好吃,不苦!用于饮料,并且易于用于烘焙是很棒的。制造商的网站详细描述了这是“原始”可可,即。在 104 度下制成以保持抗氧化性能。
这种可可粉很可爱,又滑又好吃。我喜欢它。还没试过用它烘焙,因为我只点了一袋,所以我把它留到晚上吃热可可。但肯定会再订购一些!