众所周知,凯撒沙拉在我们地区最受欢迎,但并不是每个人都准备好在家制作,因为超市中凤尾鱼的价格高得离谱;这种酱是替代原酱中凤尾鱼的绝佳替代品。真正的凯撒酱 别忘了保存这份出版物,它可能会派上用场 1. 将鸡蛋打入深碗中 2. 加入第戎芥末 3. 开始用搅拌机高速搅拌混合物 4. 不停地搅拌,倒入细流状地倒入葵花籽油中 5. 在搅拌机中研磨凤尾鱼,切碎大蒜 6. 此时碗中就有了黄色蛋黄酱混合物。加入柠檬汁、凤尾鱼和大蒜,再搅拌一下。 7. 尝一下酱汁,如果需要的话加一点盐,我们的调料就准备好了。 鸡蛋 1 个。大蒜1瓣。第戎芥末(非谷物)0.5 汤匙。葵花籽油(用橄榄油比较正确,如果没有,那就用葵花籽油也行)100克柠檬汁2汤匙。凤尾鱼茶匙酱