肝脏是一个大型腺体器官,其功能包括分解红细胞、合成血浆蛋白、产生激素、分泌胆汁以及将糖转化为糖原并储存。肝脏还负责将许多维生素和营养物质加工成人体可以利用的形式,以及消除体内的各种有毒物质。现代生活方式涉及每天接触对我们身体有毒的物质,这给肝脏带来很大压力。因此,健康的肝脏对于身体健康至关重要。某些生活方式和疾病相关的风险使得保持肝脏健康变得越来越重要。肝脏不断暴露于自由基,并且对线粒体分解特别敏感。肝脏细胞能量输出减少对越来越多的人口产生负面影响。最新估计表明,当今三分之一的美国人需要有针对性的支持来保持健康的肝功能。