小豆蔻据说是一种抑制高血压、具有抗氧化作用、改善血脂、抗炎作用、防止动脉硬化、防止血栓、保护肝脏、降低胆固醇、抑制肥胖、预防糖尿病的草药。作为一种成分,小豆蔻被认为是印度传统医学阿育吠陀中最安全的消化兴奋剂。主要成分乙酸松油酯可刺激胃液和胆汁的分泌,帮助消化,据说可以有效抑制胃部不适和胃酸过度分泌。作为调味和使用的参考,冬天我用NOW Foods Real Food Cocoa Lovers 加入少量辣可可、masala chai 和热苹果姜,夏天我自制姜汁汽水(碳酸水、柠檬)我根据自己的心情在咖啡或日常咖啡中添加一点。 (Delish Kitchen 有食谱等。)由于尺寸和包装都很大,我用 Frontier Co-op、有机小豆蔻种子、粉末重新填充它。我家人也喝。也许是因为我身体比较健康,所以即使在拥挤的通勤火车上我也不会感冒。我从 Frontier 买了很多其他香料,但我认为它们是有机的、天然的,而且质量很好。