维生素E被称为“美容、青春”维生素。这种脂溶性营养素是细胞膜的一部分,赋予表皮弹性和可塑性,并保护皮肤细胞免于老化。身体的衰老,特别是皮肤的衰老,很大程度上是由于自由基引起的氧化应激。当紫外线、环境污染、吸烟、不良饮食和生活方式引起的氧化剂量超过人体的天然抗氧化能力时,细胞,尤其是细胞的DNA就会受到损害。随着年龄的增长,有害过程会加剧。在真皮层面,这种损伤表现为皱纹、瑕疵、发红,甚至癌症。细胞膜是第一道防线,因为它们由对氧化非常敏感的脂肪酸组成。维生素 E 作为自由基清除剂,限制氧化应激的连锁反应。这就是为什么它经常用于抗衰老护理和防晒,增强皮肤的防御机制。我该如何使用这种维生素E?我在日常面霜中添加几滴。