我用它作为增稠剂代替玉米淀粉或普通面粉,因为我的厨房不含麸质。它在大多数酱汁和菜肴中都非常有效。它几乎无味,所以我发现如果你用它作为增稠剂,你可以用完全相同的玉米淀粉/面粉代替。这个品牌一如既往的品质优良。
尺寸对于价格来说非常合理。质地如丝般柔软,非常适合烘烤。我们在大多数食谱中经常使用它,尤其是松饼、华夫饼和煎饼。我推荐这个牌子和面粉。特别是如果您正在寻找面粉的无麸质替代品。
我买这个是因为我想用它来做自制面包。我用这个代替了20%的面粉,发起来没有任何问题,味道像米粉。我觉得它有点贵,但由于它是有机的,而且我在一次烘焙过程中不会使用很多,所以我想使用它一段时间。
质量很好,原料是白米,味道取决于你用的东西和添加的东西,大小合适,包装可重新密封,是烘焙和用于身体和面膜的理想配方。质地柔软轻盈,非常适合汤、酱汁、蛋糕和无麸质饮食食谱。根据使用情况,足够使用一个月或更长时间
又喜欢了,第二次订了,主料:米粉,用的,我用它做韩式炒年糕,很喜欢,尺寸很大,一次就和一袋家庭薯条一样大,数量放在包里足够使用一个月。
鲍勃的红磨坊白米粉是我手头上一直备有的厨房主食。无论您是在探索无麸质食谱还是只是需要多功能面粉,该产品都能提供始终如一的品质。我将鲍勃红磨坊白米粉用于各种用途,从增稠酱汁到烘焙清淡蓬松的无麸质食品。其细腻的质地确保在不改变口味的情况下顺利混合食谱。 Bob's Red Mill 是我信赖的品牌,因为它对质量的承诺,他们的白米粉体现了这种奉献精神。如果您正在寻找可靠且优质的白米粉,Bob's Red Mill 就是您的最佳选择。强烈推荐满足您所有无麸质烹饪和烘焙需求!
我买它是为了用杏仁粉烤米粉。价格对尺寸来说很合适,和这里卖的一样,我买了它,相信Babs品牌,包装很漂亮。我会尝试一下,如果好的话,我会更新我的评论。
我已经使用这种米粉很多年了,它的质地很好。有些米粉太粗了,即使你让面糊静置并水合,也会保持坚韧。鲍勃的美味又蓬松,为我一次又一次翻阅的许多食谱提供了重要的支柱。 ATK 在他们的基本面粉混合物中使用了这个,所以我经历了很多。我怀念用小麦粉烘焙的简单性,但这种面粉具有中性风味,因此它可以让其他成分闪闪发光,即使其他面粉也是如此。
我烘焙酵母面包已有 30 多年的历史,而且我一直依赖鲍勃红磨坊面粉。最近,当我联系鲍勃红磨坊时,我发现他们不再发货,并建议我联系亚马逊。我决定在 Google 上搜索 Bob's Red Mill,希望能在其他地方找到它,你可以想象当我在 iherb 上看到它时我的惊讶。我所有的维生素和矿物质都是在 iherb 购买的,所以对我来说这是一个双赢的局面。鲍勃的红磨坊是优质产品,我很高兴我仍然可以购买它。
鲍勃红磨坊白米粉是无麸质烘焙的革命者。其细腻的质地和无可挑剔的品质在各种食谱中产生了奇妙的效果。我用它来做各种东西,从精致的糕点到丰盛的面包,它从来没有让人失望过。中性的味道让其他成分大放异彩,使其成为一种多功能的选择。如果您正在寻找可靠的顶级白米粉,那就别再犹豫了。鲍勃红磨坊再次获得五颗星!