姜黄素是在延长寿命方面最受关注的物质之一。事实是它既是抗氧化剂又是线粒体激素。这意味着它增强了细胞免受氧化过程的保护,此外还通过线粒体毒物兴奋作用机制发挥作用。 v 毒物兴奋作用是某些物质在最小剂量下产生的有益作用(不要与顺势疗法混淆)。姜黄素是 Nrf2 的良好激活剂,Nrf2 是一种调节细胞防御氧化过程的分子。她已经在操纵数百种其他酶来捕获自由基和其他问题。姜黄素还能与去乙酰化酶(sirtuins)很好地结合,这种蛋白质对细胞寿命非常重要。 Sirtuins 是细胞 DNA 与其营养过程之间的纽带。它们传递有关细胞感受和 DNA 滋养程度的信息,从而能够调节细胞的寿命及其耐久性。姜黄素的这些特性使其在衰老和预防心脏病的研究中非常有前景。大脑和