木糖醇是一种天然甜味剂,外观和味道都像蔗糖,但卡路里却比糖少40%,血糖指数为7,并且不含转基因生物和面筋。木糖醇木糖醇是一种理想的糖替代品,它不会损害口味或甜味,因此非常适合低热量饮食。另外,木糖醇具有天然,凉爽和保湿的作用。木糖醇分子仅包含5个碳原子,而不像大多数其他糖类那样包含6个碳原子。这种分子差异是木糖醇优势的关键。它看起来比糖松。味道实际上与糖没有什么不同,除了在余味中感觉到轻微的冰凉,即使那样,只要您尝试一下即可。在茶和咖啡中(根据丈夫的说法),听不到寒意。我一直都在买木糖醇和赤藓糖醇。基本上,丈夫不能喝不加糖的咖啡和茶(但徒劳!)。好吧,我自己当然会食用这些甜味剂。我把它们加到豆腐上。