如果你不吃麸质和谷类食物,但对豆类没有任何反应 - 这是一个不错的选择。但是,我警告你 - 小扁豆给予,通心粉小麦变种的味道仍然不同。但是,如果你倒了,例如,酱 - nichotak,甚至好吃。外观与传统小麦面食螺旋完全相同。只有红色。来自豆类的面食的独特性 - 它们必须在大量的水中煮熟。以下是烹饪处理器制造商如何描述 - 在一个大碗里烧开6夸脱(5.6升,Karl!O_o)的水。我承认,很长一段时间,我没有煮普通的面食,但依稀记得,为了这些目的而需要的水要少得多。如何煮,倒入意大利面。煮8-10分钟)这对于100克“螺旋”就足够了。混合几次。排水。烹饪过程中水变混浊,灰色泡沫从上面积极形成。因此,你需要用一个非常大的平底锅做饭,然后把水倒到边缘 - 这样内容物不会流失。制造商特别强调,你需要使用大量的水。用调味汁,黄油,香料,蔬菜或汤加入,简而言之,就是灵魂想要的东西。每份碳水化合物不雅 - 每85克53克。对于低碳水化合物饮食是不合适的。我不坚持低碳水化合物,但我仍然试图限制碳水化合物 - 这就是为什么我一次需要大约一半的份量。就像黄油/盐不喜欢它 - 扁豆听得太清楚。酱汁可以掩盖一点豆的味道。最适合我的口味,肉炖牛肉。是的,当肉比面食更多时)。)