椰子奶油当用热水倒入时会完全溶解,可以代替牛奶加入汤,酱汁,冰淇淋,布丁,冰沙,甜点,烘焙食品,咖啡,茶和其他饮料中。对于那些乳糖不耐症的人和素食者来说,这是一个很好的选择。我根本无法挤奶,所以我用椰子奶油代替了它。基本上,我将它们添加到早晨粥或格兰诺拉麦片中,以及咖啡和可可粉(200克水2茶匙)。它们使饮料具有柔软性,乳脂感,非凡的饱腹感,当然也有好处。椰子奶油含有中链甘油三酸酯(MTS),可消化的脂肪酸,可迅速转化为酮,并为大脑,肌肉和其他组织提供快速,持续的能量。在成分中有一点椰子糖-味道中没有感觉到。