每份45克(2勺)中,含蛋白质21克(分离乳清蛋白),碳水化合物13克(膳食纤维7克,单糖仅1克),总脂肪仅1克。这款粉中添加了对维持正常代谢比较重要的多种维生素、矿物质,其巧克力口味的构成来自“荷兰可可”和“天然香料”,并无人工香精和色素。那么,什么人需要使用这款粉,又如何规划这款粉呢?首先说,这款粉是提供给中等体型和肥胖体型的、正处于减脂塑型期的人使用的。因为这款粉的热量只有130大卡,且这130大卡有65%都在蛋白质上,而其13克碳水化合物中,有7克都是膳食纤维,其他部分则为β葡聚糖,β葡聚糖的代谢物是异麦芽糖,这是生糖指数非常低的一种健康糖类。所以,就其成分而言:蛋白质(高蛋白可传递饱腹信号)、膳食纤维(减缓消化速度、降低胆固醇)、β-葡聚糖(低生糖指数)等,共同造就了这款粉的饱腹效果。
但是!使用这款粉的目的,应该是部分代替日常饮食中的某一餐,以①提供丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养元素,以及②稳定血糖水平,降低食欲,减少本餐碳水摄入。所以说,你的某一餐只吃这个,是万万不可的。
无论对于中等体型的人还是肥胖人群,想要减脂、塑型,热量都是不可少的。热量是维持正常代谢的“货币”,肌肉的合成需要热量,糖原的合成也是对热量的一种储备。所以说缺少热量,你的合成代谢将会减缓,你下一场训练的体能也会受到很大影响。热量哪里来?碳水化合物中来。而这款粉,碳水化合物仅有非常少的一点,它们仅仅是为拉低生糖指数而存在的,所以,你需要额外补充碳水化合物,以维持正常的代谢,并使之后的训练不受影响。