美味的饼干,非常轻盈,通风,有点让人联想到bizet。不含麸质,面筋。对小麦和面筋过敏的人是理想的。好吃,但还不够。我最近才发现自己对小麦和面筋过敏。我曾经以为我患有过敏性鼻炎,但事实证明我患有食物过敏。许多人甚至都不怀疑自己处于危险之中,很大一部分人患有面筋不耐症。如果在面包,烤面包,意大利面之后,您的鼻子被阻塞,出现粘液-这是小麦中的麸质的原因,该麸质会在体内产生粘液,而且由于转基因小麦已经长期种植,因此大多数人没有足够的酶来消化面筋,所以存在健康问题。不含麸质:可以在玉米,大米和许多其他谷物中添加饮食。 Iherb出售非常可口的无麸质谷物藜麦,我非常喜欢。