这种巧克力是用来烘烤的,所以不要把它放在你的嘴里))预计会有令人厌恶的苦涩酸味。 •但在烘烤过程中,表现完美无瑕,赋予它一种浓郁的巧克力口感。我马上做了一个快速布朗尼(z?),这是这样的: - 200克黄油(部分可以用椰子油替代); - 100克巧克力; - 半杯可可粉; - 一杯半糖; - 半杯面粉; - 3个鸡蛋; - 少许盐; - 我还加了香草和杏仁提取物,不一定。融化,搅拌,黄油和巧克力。撒上糖,取出热量,加入可可。搅拌搅拌器,一次添加一个鸡蛋(快速,以免煮)。添加,筛选,面粉和盐,迅速搅拌,不要太细心。倒入模具(油脂或用羊皮纸铺设)。烤箱在二十分钟后180分钟开始用牙签检查,以免烤干,中间应保持湿润。