我喜欢通过iHerb尝试新产品,而我上周刚收到的这种Ume梅子醋突然是我最喜欢的调味剂之一。肯定是非常咸的 - 在开了我尝试了一勺,这让我的嘴在一种狂喜的状态,但也有点炎热。然而,咸味具有令人难以置信的深度,李子的味道非常现代(如果你曾经拥有的话,比梅酒更深);添加醋的汤和:WOW。
因为胃酸很高,所以不能食醋。但这一点对我很好。起初我不得不习惯了这种味道,因为它有点咸。但是现在我已经爱上了它,一直和我的沙拉吧!
这可能是日本烹饪的关键因素,但我发现自己渴望各种菜肴。与色拉调味品中的伊甸葡萄米色醋混合,以及用于蔬菜或蛋白质的蘸酱。此外,它发酵,所以它也是友好的肠道菌群好!
我不是咸味的大个子,觉得自己很敏感。但是,就是说,这醋是做工的。我听说它的肚子是伟大的恶心,所以我试过,这是我的经验: 用于沙拉酱,这不是我的东西,因为盐含量。但是,这是伟大的淹水在锅里,老实说,我甚至拿了几个swigs,当感到恶心,我个人发现它来帮助!我绝对建议你试一试! *不是医生,不能接受我的意见医疗咨询。这只是我的经验。
我用这个ume boshi用橄榄油沙拉酱。随着其他努力,这有助于中和我的pH。我看了这整个醋。
这种醋与我吃的每一道菜都很好。 剁一些蒜和辣椒。加醋和一些麻油。很好 - 我真的很喜欢每餐。我喜欢在iHerb购物。已重新订购
我喜欢食物,但是对我来说这是非常棒的。所以我决定把这个给我的VEGGIE和制作扒手,而且它很好。此外,我使用这种我的中国千斤顶食品,也很好吃。不管怎么样,您都可以考虑如何使用它,因为它更像是非油性的。
作为好奇的类型,我刚刚获悉了梅梅的美妙的健康益处,我点了醋。它是高钠,但如果用作盐替代品,它给食物一个微妙但很好的味道。我保持一般的调味料或撒沙拉方便。
我尝试了一下,我喜欢它,很可惜我被甩出了拍卖行,我会多花点钱!沙拉酱
我用它做沙拉,冷豆腐,甚至用它(和蜂蜜混合)喝一杯清凉的饮料。可爱的味道!我只是想知道为什么它已经停产了。