Да, она достаточно крупная. 1 вариант - для мельницы. Вариант 2 - положите её на стол в какой-нибудь маленькой посуде, и она станет настоящим украшением, кристаллы все разные, с интересной расцветкой и текстурой. Можно кидать их целиком в разные жидкости во время приготовления, где они и растворятся. Там только приноровиться к количеству надо. Но это уже дело вкуса.