做出来的的希腊酸奶太棒了、口感细腻,好吃、可以无限做下去。
乳酪好味
希腊乳酪说烦也烦, 说简单也简单, 需要的就是时间, 心急不来。滤出来的乳清也有很多用途,例如作花肥。希腊乳酪的口感较浓稠,不太酸,的确是健康早餐的选择。
由于我住的地方离超市很远,所以我需要可以多次培养的酸奶发酵剂。我买这个产品的时候觉得有点贵,但是重新培养了大约5次之后,效果非常好。第一次大约需要10个小时才能凝固,可能是因为它已经习惯了我使用的灭菌油,但之后,每次我重新孵化它时,它都足够强大,可以在5个小时内凝固。我想知道事情会顺利进行多久。我想用很久哈哈哈
非常好的酸面团!不知道为什么有人写酸奶没有发酵?这样就制成了浓稠的酸奶。我选择了这个特殊的开胃菜,因为它可以多次使用。有益菌的数量并没有减少。我一直想制作自己的希腊酸奶。我很高兴有机会购买酵母!
我用这个发酵剂做了酸奶发酵剂。我买了一台酸奶机并尝试获得合适的质地。希腊酸奶的那种,浓稠,奶油状。这个入门对我帮助很大。它质量好,成分正确。我完全按照那里写的说明进行操作。重要的是,将牛奶加热到70摄氏度,冷却到40摄氏度,然后完成整个过程。同样非常重要的是在过程结束时去除所有允许的液体。这是通过将薄织物放在装有酸奶的容器上来完成的,然后让液体排出。
我始终站在循证医学一边,因为这是我的职业。你可以尝试一些东西,它们可能会起作用,但有些素食磨坊对你有害(比如燕麦……),如果你没有乳糖不耐症并且对乳制品没有问题,你不应该盲目避免它。做你的研究(在真正的研究论文/网站上,而不是 Tic-Tock。无论如何,这个可以制作希腊酸奶,蛋白质含量更丰富,它也是一种益生菌(双歧杆菌)。它味道很好,效果很好。它有很多本身就很好。我建议您在将一些人造蛋白质放入体内之前先尝试一下。尝试一下!很棒的产品。
我还没成功,但是制作自己的细菌非常有用且很酷。然而,将酸奶放入牛奶中也能起到同样的作用。注意...不必要的滴注产品。一种以某种方式购买一次的产品,特别是如果您是一名顽固的酸奶制造商。
质量很好,大约一年前用它开始制作我们自己的希腊酸奶,并按照指示保留一些酸奶用于下一批,这仍然很强劲!我仍然将其拉紧至我喜欢的稠度,但这不是问题。喜欢能够做到这一点......可以为我们省钱。
这款希腊酸奶口感柔滑、浓稠,味道完美平衡,很快就成为我厨房的主食。它的多功能性令人眼前一亮,无论是单独享用、与蜂蜜和水果混合作为早餐,还是用于各种食谱中。它富含蛋白质和益生菌,是一种永远令人印象深刻的健康美食。包装方便,保持新鲜,并且有不同的脂肪百分比可供选择,以满足您的喜好。虽然它比普通酸奶贵一点,但其质量和健康益处使其成为一项值得的投资。简而言之,对于那些在乳制品领域寻求美味、健康选择的人来说,这款希腊酸奶是一种美味且营养丰富的美食。