最有希望的益生菌微生物之一是产芽孢杆菌凝结芽孢杆菌。以孢子的形式，它能很好地耐受技术过程和储存，在胃液和胆汁的影响下不会崩溃。一旦进入十二指肠，凝结芽孢杆菌的孢子就会萌发到人肠腔中的营养细菌中并发挥其益生菌作用。从葡萄糖，果糖，蔗糖和海藻糖中产生程序性乳酸。同时，凝结芽孢杆菌孢子对抗生素具有抗性。因此，益生菌可以与标准化学疗法一起使用，而没有抑制其活性的风险。凝结芽孢杆菌可改善消化。考虑以下行动机制。细菌分泌蛋白酶，将蛋白质分解成多肽;将多肽切割成氨基酸的多肽酶;甘油三酯分裂脂肪酶到脂肪酸。蛋白质和脂质分解为更简单的成分使食物更容易消化，这对新生儿，康复者和老年人特别有用，凝结芽孢杆菌能够分解乳糖，这使其可用于先天性或后天性乳糖酶缺乏症患者。在体外实验中，凝结芽孢杆菌增加了β-半乳糖苷酶（乳糖酶）和乳酸脱氢酶的活性 - 将乳糖转化为乳酸并进行其进一步代谢的酶，即提高乳糖的消化率。乳酸菌的这种特性 - 将乳糖转化为乳酸 - 广泛用于乳糖不耐症患者。众所周知，乳酸（或乳酸）以两种同种型D（ - ）和。 L（+）programada乳酸。凝结芽孢杆菌主要分泌L（+）右旋乳酸。 D（ - ） - 乳酸代谢不良可导致儿童代谢性酸中毒的发展。凝结芽孢杆菌除去活性氧，其由于各种代谢反应而在肠中形成，表现出抗氧化活性。凝结芽孢杆菌对大肠杆菌O8，金黄色葡萄球菌，肠沙门氏菌亚种具有显着的抗微生物活性。 enterica serovar enteritidis，Streptococcus suis，Listeria monocytogenes and Pasteurella multocida。凝结芽孢杆菌属于半静留细菌 - 在人体内具有益生菌的功能，它经历孢子形成阶段并慢慢离开身体，以粪便的形式释放出孢子。因此，它不违反肠道菌群的个体组成。益生菌凝结芽孢杆菌改善肠道的微生物组成，增加专性微生物的数量并置换致病菌群。这种作用的机制 - 乳酸和单个细菌素的产生，以及免疫调节作用 - 刺激细胞和体液免疫。细菌，细胞壁和孢子分泌的代谢物具有免疫调节作用。凝结芽孢杆菌和作为抗炎剂的降胆固醇药物在关节炎联合治疗中的有效性与大豆提取物联合用于减轻更年期的症状被发现对局部阴道炎，口腔炎和龋齿有效。 ◦益生菌之王
