由于医疗原因,最小的儿子不能用面筋烤糕点。我们的商店有无麸质糕点,但它们已经很无聊了。想买点新东西。我点了 Namaste Vanilla Pie Mix。混合物本身的重量为 737 克。该组合物包含香料:肉桂、肉豆蔻和丁香。我把它除以2。我做饭时加了胡萝卜和核桃。这是食谱。 2个鸡蛋+1个蛋黄+100克室温黄油+1/2包馅饼。如果混合物太稠,搅拌并加入少许牛奶。我让它看起来像浓稠的酸奶油。接下来,在面团中加入 1 根磨碎的胡萝卜(用粗刨丝器擦)和 1/2 杯碎核桃。我用箔纸盖住表格并将面团倒入其中。我在模具中以 170°C 的温度烘烤约 40 分钟。蛋糕切得很完美,不会破裂。关于味道。即使在烘烤过程中也能听到肉桂和丁香的气味。蛋糕非常好吃,质地不干燥,相当湿润。地壳很脆。馅饼很辣,但有一个平衡。肉桂和丁香的味道在口中清晰可见。我儿子和我全家都喜欢这个蛋糕。下次我烤的时候,我会在面团里加巧克力和葡萄干。我的意见:美味值得注意的无麸质辛辣派。在香气,质地和味道方面最好。我推荐购买它,特别是对于那些有麸质不耐症的人。如果评论对您有帮助,请单击“赞”。谢谢!祝您和您的孩子健康!