Очень вкусный, густой и недорогой. Отлично пахнет. Не боюсь добавлять чуть-чуть в кашу ребенку дошкольнику. Открытый храню в холодильнике. Заказываю его постоянно. Ещё использую, как подсластитель, при приготовлении домашнего мороженого из бананов. Это второй кленовый сироп, который я попробовала с АйХерб. Первый был органический кленовый сироп от now foods - у него другой вкус, консистенция более жидкая, он дороже в 2,5 раза. Вкусные оба, но чаще покупаю этот.