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Name: 味醂，米料酒，10.5液盎司（300毫升）
Brand: 伊甸园
Rating: 4.9 (302 reviews)

iHerb 客户

发布在 2024 年 4 月 18 日

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原料跟质量都好，用来烹饪放心

iHerb 客户

金奖

发布在 2023 年 12 月 20 日

374

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甜米酒味道鲜美腌制的好伴侣份量少了点但是质量原料都是非常优质的

iHerb 客户

银奖

发布在 2023 年 12 月 12 日

130

推荐

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eden的调味品都是等级最好的，用着非常放心

Blossom26

金奖

发布在 2022 年 11 月 21 日

494

Excellent!

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用嚟煮嘢食一流！味道好好，又健康

iHerb 客户

发布在 2020 年 12 月 10 日

多次购买

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味道很独特，煮海鲜的时候放一点解解寒凉

iHerb 客户

发布在 2017 年 9 月 23 日

127

iherb万能，什么都有，味淋都有，哈哈，玻璃瓶，很好

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iherb万能，什么都有，味淋都有，哈哈，玻璃瓶，很好

iHerb 客户

发布在 2021 年 1 月 16 日

1,571

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不错的mirin

iHerb 客户

银奖

发布在 2023 年 9 月 11 日

134

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自动翻译自俄文

味淋是一种日本甜米酒，用于日本烹饪，为各种菜肴增添甜味和香气。以下是味醂的一些用途示例： 1. 腌料：味醂可用于腌制肉类、鱼类和蔬菜，增加甜味并改善其质地。 2. 酱料：味醂是照烧酱、尼基当酱等酱料的关键成分之一。它赋予它们甜味和深度的味道。 3. 上釉：味醂可用于给海鲜、肉类或蔬菜上釉，使它们具有开胃的外观和宜人的味道。 4.汤和肉汤：味醂可以添加到日本汤和肉汤中，以增加额外的甜味和风味。值得注意的是，味醂含有酒精，但它经常用于烹饪，因为加热过程会蒸发掉大部分酒精，只留下甜味。