随着大众越来越关注大脑健康和认知能力的提高，α-甘油磷酸胆碱（俗称α-GPC）越来越受到人们的青睐。

α-GPC被誉为极优效的大脑膳食补剂之一。但究竟什么是α-GPC，它能带来健康益处吗？

什么是α-GPC？

α-GPC是alpha-glycerophosphocholine（alpha-甘油磷酰胆碱）的缩写，也被称为甘磷酸胆碱，极近因其对健康的众多益处而广受欢迎。α-GPC是一种天然分子，含有大量胆碱。α-GPC的重量中约有41%是胆碱。

这种补充剂通常与其他称为“促智方剂”的化合物分组在一起。促智方剂是一类有助于支持和加强认知功能的方方剂和/或补充剂。

什么是胆碱?

身体通过胆碱制造α-GPC。胆碱是人体所需的重要营养素，要让身体达到上佳健康状态它是不可或缺的。虽然胆碱既不是维生素也不是矿物质，但由于在体内共享类似的生理途径，它常常与B族维生素联系在一起。

胆碱对于正常的新陈代谢是必要的，它作为甲基供体，甚至在产生某些神经递质（如乙酰胆碱）方面发挥了关键作用。

胆碱是人类母乳中天然存在的重要营养素，也被添加到市售婴儿配方奶粉中。

虽然人体的肝脏会产生胆碱，但这并不足以满足人体的需要。体内胆碱生成不足意味着我们必须从食物中摄取胆碱。如果从膳食中摄入的胆碱不足，就可能出现胆碱缺乏症。

研究表明，胆碱缺乏与动脉粥样硬化或动脉硬化、肝病甚至神经系统疾病有关。此外，据估计，大多数人在饮食中摄入的胆碱不足。

尽管胆碱天然存在于牛肉、鸡蛋、大豆、藜麦和红皮土豆等食物中，但通过补充α-GPC可以快速增加体内胆碱水平。

α-GPC的健康益处

研究表明α-GPC可能具有众多的健康益处。

由于α-GPC是在人体内制造的，因此它会被代谢为磷脂酰胆碱。磷脂酰胆碱是卵磷脂的一种主要成分，存在于人体的所有细胞中，可通过多种方式为人体提供支持，包括肝脏健康、胆囊健康、新陈代谢以及乙酰胆碱神经递质的产生。

乙酰胆碱是一种化学信使，能让神经细胞与其他神经细胞、肌肉细胞甚至腺体交流信息。乙酰胆碱对许多生理功能来说是不可或缺的，如调节心跳、维持血压和调节肠道内部运动。

虽然乙酰胆碱缺乏极常与重症肌无力症联系在一起，但这种神经递质含量低也与记忆力差、学习困难、肌张力低、痴呆和阿尔茨海默症有关。

研究表明，α-GPC可以帮助增加大脑中的乙酰胆碱，因为它吸收迅速，很容易通过血脑屏障。

这种能力使α-GPC具有一些非常独特的健康益处，如有助于加强记忆力、提高认知能力、提高运动表现和增加生长荷尔蒙分泌。

1. α-GPC和加强记忆力

研究表明，α-GPC与乙酰胆碱的关系可能有助于支持记忆功能和记忆形成。由于乙酰胆碱对记忆的产生和保持至关重要，α-GPC可能有助于加强记忆的产生。

一项针对大鼠的动物研究发现，补充α-GPC有助于加强记忆功能，同时保护大脑免受压力带来的有害影响。

另一项动物研究发现，补充α-GPC有助于优化脑细胞生长，防止脑细胞输入和羊角风发作后死亡。

人体层面，有研究评估了补充α-GPC对年龄相关听力减退患者的记忆和单词识别的影响。

还有另一项研究将57名年龄在65岁至85岁之间的参与者分为发明组和对照组，发现补充α-GPC能够在11个月内显著提高单词识别评分。未接受α-GPC的对照组的单词识别得分有所下降。此外，在研究期间，使用α-GPC的群体几乎没有报告副作用。

α-GPC可帮助加强记忆力，研究表明它还有助于提高整体认知能力。

2. α-GPC和加强认知能力

研究表明，α-GPC可帮助优化和提高认知能力，而不仅仅是加强记忆力。

比如，有一项双盲、随机、使用安慰剂对照的研究，覆盖了260多名60至80岁的男性及女性参与者，他们都被诊断患有轻度至中度阿尔茨海默症。参与者每天服用3次α-GPC或安慰剂，持续180天。

90 天后，研究发现使用α-GPC组患者的认知功能明显加强。研究结束后，使用α-GPC组患者的认知功能多面提高，总体衰退量表（GDS）上的得分也有所下降。相比之下，安慰剂组的得分要么保持不变，要么有所下降。总体衰退量表（GDS）是一种筛查测试，可帮助医学服务提供者评估痴呆症患者的病情。

另一项研究发现，补充α-GPC可能有助于减缓患有血压高的老年人的认知能力衰退。该研究涉及51名年长参与者，分为2组。一个组接受α-GPC的补充，而另一个组没有。在6个月的随访中，研究发现α-GPC组的认知功能显著优化。该研究表明，α-GPC可以优化血管完整性和生长，从而有助于增加脑灌注和优化认知。

α-GPC有助于提高认知能力，研究表明它还有助于提高运动成绩。

3. α-GPC和提高运动表现

研究表明，α-GPC可能有益于认知，研究还表明，这种神奇的营养素可能对身体有广泛的益处。

研究表明，补充α-GPC可能有助于提高运动表现和力量。例如，在一项双盲、使用安慰剂对照的研究中，13名大学男生服用了6天的α-GPC。参与者完成了几种不同的运动，包括上半身和下半身等长运动。研究发现，与安慰剂相比，补充α-GPC更好地优化了等长肌力。

另一项双盲、随机、使用安慰剂对照的研究覆盖了14名年龄在20至21岁之间的男性大学橄榄球运动员。参与者在进行一系列运动（包括垂直跳跃、等长运动和肌肉收缩）前1小时服用α-GPC补充剂。研究发现，在运动前补充α-GPC可能有助于提高受试者举重的速度。研究还发现，补充α-GPC可能有助于减轻与运动有关的疲劳。

研究表明，α-GPC可能不仅有助于提高运动表现，还可能有助于增加生长荷尔蒙的产生。

4. α-GPC与增加生长荷尔蒙分泌

人类生长荷尔蒙，称为HGH，是由大脑的垂体腺产生的荷尔蒙。HGH对于儿童和成年人的整体健康都是必须的。在儿童身上，HGH负责通过促进骨骼和软骨的生长来增加身高。

对于成年人来说，HGH可以通过提高骨骼矿物质密度来促进骨骼健康，并通过促进肌肉生长来支持健康肌肉。众所周知，HGH还能提高运动成绩，许多运动项目已禁止直接注射使用HGH。

由于人到中年，HGH的分泌会自然开始减少，这会导致腹部脂肪组织堆积增加、肌肉质量下降、骨骼变弱、心血管健康状况不佳，甚至增加死亡风险。

研究表明，即使是中年人，补充α-GPC也有助于促进生长荷尔蒙分泌的增加。

一项双盲、随机、安慰剂对照研究纳入了7名年龄在30至37岁的男性，让他们在补充α-GPC后进行举重和抗阻训练。研究发现，在进行负重训练和阻力练习前补充α-GPC，可使生长荷尔蒙的分泌量增加高达44倍，而不是仅仅增加2.6倍。

中年人体内HGH的增加可能与身体脂肪减少、肌肉量增加和认知能力提高存在关联。

要点

α-GPC是一种容易获得的胆碱补充剂，可能有助于优化记忆，加强认知，提高运动表现，甚至增加生长荷尔蒙的产生和分泌。

将α-GPC纳入日常健康流程中可能会为大脑和身体带来终身的益处，并在未来多年里促进整体健康。

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