很棒的产品
高级面粉,我发现它易于使用,并且我使用它制作的所有食谱都能成功。所有烘焙食谱味道都很美味,而且由于不含麸质成分,它们对健康有益。喜欢它非常慷慨的包装,因此您可以多次食用。优质产品。
我从鲍勃红磨坊 1 换 1 换成这个,因为它不含玉米(很难找到不含玉米/大豆/燕麦的无麸质产品)。与其他同类产品相比,味道也相当不错。考虑到它不含麸质,它适用于大多数食谱。我还没有找到比这更好的一对一组合。
对于亚瑟王品牌来说,这个价格非常划算了!这种 GF 面粉使转换为无麸质食谱变得非常容易。我仍然在常规食谱中添加一些额外的东西,帮助无麸质面粉表现得更像含麸质面粉,所以在使用常规食谱之前一定要查找无麸质面粉的提示/技巧。价格无与伦比!高品质、新鲜的面粉。
对于那些对麸质敏感的人来说,这是一个很好的替代品。我在需要普通面粉的常规食谱中使用它。这对我有好处,因为我不必担心关节疼痛。我也不必从我的饮食中排除面粉。包装非常好,尺寸足够大,可以和我的其他烘焙食品一起放在橱柜里。我看不出味道和普通面粉有什么区别。
做了巧克力饼干。第一次在这个食谱中使用这种面粉。饼干保持了形状并膨胀起来。由于面粉中的成分,饼干具有独特的味道。包装的大小可以很容易地舀出面粉。我喜欢它不含麸质,没有面包屑
这是小麦粉的绝佳替代品,我只在烘焙中尝试过,但我更喜欢将其与有机燕麦粉一起使用,我的方式是无麸质的;混合均匀,加入黄油、水、小苏打、少许盐和有机蔗糖,稠度会是液体状,像薄饼面糊一样,同样的烘焙方法非常美味。
我一直在稳步地将更多无麸质食谱纳入我的烘焙中,以实现无麸质,但由于一名家庭成员最近诊断出乳糜泻,我现在正在增加它。我对使用逐一衡量的结果非常满意。我们非常喜欢用这种面粉制成的饼干、布朗尼蛋糕、饼干和馅饼皮,就像它们的小麦面粉一样。亚瑟王烘焙的网站提供了很好的无麸质食谱,面粉袋背面的巧克力曲奇食谱也很好。另一个优点是:面粉不含转基因成分。