我真的很喜歡這款咖啡的順口、濃鬱的味道。我能描述的最接近的味道是輕微焦糖的藍莓,對我來說這是一種很好的新口味。我使用滴漏式咖啡機。我使用不銹鋼過濾器和帶有內置溫度計的手沖咖啡壺。 575 cc 的水溫為 200 華氏度。我將一大堆 2 1/2 噸的豆子放在中等大小的介質上研磨至粗設定。大約 5 分鐘後,咖啡就準備好了。我將其倒入預熱的保溫瓶中並品嚐啤酒。這是值得的時間和精力。不用說,如果你趕時間的話,這個方法並不實用。我用過的Equal Exchange咖啡的品質始終如一,而且價格也很有競爭力。