已加入购物车
总额:
折扣:
一起
数量:
购物车总额:
结帐
客户们同时也选购了:
24/7 协助

iHerb客户评论

很抱歉,此产品已没有库存.

发表评论
评论
1-10 共 34 个
语言
排序方式
简体中文
搜索评论

Глютен - натуральный улучшитель хлеба

svetla-herbs4me发表于 2月 28, 2016 | 已验证购买

Данный продукт брала для дюкановской выпечки. Всем известно, что на Дюкане запрещены углеводы, и потому все худеющие, скучающие по хлебу, изворачиваются и пытаются испечь себе хлеб из отрубей. Наиболее вкусным и похожим на настоящий, получается хлеб, если в него добавить глютен. Правилам диеты это вещество соответствует безоговорочно, так как является пшеничным белком. Кроме хлебушка глютен можно использовать для приготовления диетических сырников - добавляйте его вместо муки, именно глютен отвечает за клейкость теста. Кроме ДЮ-выпечки глютен применяют при производстве обыкновенного хлеба. Используют вещество в качестве добавки, которое существенно улучшает качество слабой хлебопекарной муки. Что из себя представляет продукт: белый порошок мелкого помола без ярко выраженного вкуса и запаха. расход при хлебопечении: 1.8-3.5% от веса муки в рецепте для теста из белой муки; 2.7-5.3% для теста с обойной пшеничной мукой; 5.3-10.6% для крутого теста из обойной пшеничной муки и теста с непшеничной мукой (овсяной, ржаной и так далее).

谢谢您的回应!

Gluten

iHerb 客户发表于 8月 30, 2011 | 已验证购买

Changed the height of my whole wheat loaves---gorgeous & nearly flipping the lid of my bread machine!

谢谢您的回应!

Клейковина

VITfive three eight six发表于 7月 14, 2017 | 已验证购买

Глютен ( клейковина) - именно по нем определяют качественную пшеничную муку для выпечки хлеба. Чем больше клейковины в муке, тем лучше и качественней будет испечённый хлеб. Не пугайтесь слова глютен. Сейчас много продуктов без глютена, но они только для больных целиакией, а процент таковых мал. Сам глютен не является калорийным, а наоборот используется на Дюкане, когда убираются углеводы, а выпечку хочется. Я стараюсь не использовать пшеничную муку высшего класса, беру овсяную, но клейкости в ней нет, вот и добавляю глютен и Вуаля- пельмешки лепятся , и хлебушек из отрубей получается на славу. Вот так. А если просто обогащать простую муку, то качество её повышается в разы- работать с таким тестом одно удовольствие. Нашла этот глютен у своей любимой фирмы-Боба. Попробую, отпишусь. Читайте много интересного в моих отзывах : просто кликните на название зеленое в заголовке и пригодится при оформлении заказа. Попробуйте )))

谢谢您的回应!

Versatile and reliable

iHerb 客户发表于 8月 12, 2014 | 已验证购买

I primarily use this for seitan, but it's also a good added to bread dough, makes nicely textured "sausages" and vegetarian roasts.

谢谢您的回应!

Great for low carb baking!

AnnaLL发表于 2月 14, 2013 | 已验证购买

This is great! I really miss bread, so I use it to make low-carb rolls (from Low Carb Comfort food by Mary Dan Eades).

谢谢您的回应!

Good product

iHerb 客户发表于 8月 30, 2012 | 已验证购买

Нужный продукт для выпечки ржаного хлеба.

谢谢您的回应!

Из заказанных 4-х посылок пришла только одна - самая дешевая.

iHerb 客户发表于 1月 06, 2013 | 已验证购买

Сто раз подумайте, прежде чем вас втянут в этот сетевой маркетинг.

谢谢您的回应!

ビーガン

iHerb 客户发表于 6月 22, 2017 | 已验证购买

じゃなくベジタリアンですが、ビーガンソーセージ作りにグルテンが必要なので購入しました。 日本のと値段的に余り変わらないですが 送料がかかるのを考えるとこちらの方が安いです 糖質が無いので良いと思います。

谢谢您的回应!

Good stuff

iHerb 客户发表于 3月 29, 2017 | 已验证购买

I use this wheat gluten in my bread baking and am more than happy with it.

谢谢您的回应!

Great product!

iHerb 客户发表于 2月 08, 2017 | 已验证购买

Great product!

谢谢您的回应!

1-10 共 34 个

1 2 3 4