NOW Foods, 柠檬酸，4 盎司（113 克）

柠檬酸是许多天然食品中存在的食品级酸。每夸脱水加入 1 茶匙，进行浸泡和冲洗，即可减少萌发时的腐败。

柠檬酸还可用于罐头、干燥、冷冻食品。可用于保持维生素 C 含量，延缓变质，并防止变色。对于大多数水果和蔬菜，每夸脱水或果汁使用 1 茶匙。

打开后存放在阴凉干燥处。

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