King Arthur Baking Company, 烘焙糖替代品，12 盎司（340 克）

如何用其烘焙

• 按体积（而非重量）以 1:1 代替（量杯）砂糖。
• 烘焙食品会更快变黄。在烘焙时间的 75% 时刻检查是否熟透。
• 将烤箱架放在中间位置，以免底部过快变为褐色。
• 对于曲奇，将烤箱温度设置为比食谱所示温度低 25 度。

请勿生食面团或面糊。

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