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2007年，我开始用单粒小麦烘焙食物，因为它是我家人 极健康的选择。有一天我女儿放 学回家时，我给她做了一个美味的饼干给她吃。她非常喜欢，于是我 将我的单粒小麦酸面团发酵剂和食谱拿给一位自1965年以来一直在 制作面包的面包师。现在，我们的饼干采用传统方法制作而成，含 酸面团和 20 小时的缓慢发酵，从而制造出一种不会影响 消化的小点心。请享用吧！
源自古老谷物，打造更加健康的未来。
我们的手工面包师利用上一代的传统智慧，采用单粒小麦酵母发酵剂缓慢自然地发酵，使得饼干轻质可口。
单粒小麦：12,000 年来从未改变。
现代小麦：为了更高产量和更强的麸质而培育。
当我们在2007年发现单粒小麦时，这种古老的谷物几乎灭绝。
单粒小麦是现代小麦的健康替代品。
美味，营养，更轻质，您会爱上这些绝佳的小饼干的。
有机einkorn面粉，有机einkorn sourdough起始者（有机einkorn面粉，水），有机棕榈果子油，海盐。
包含小麦。制造在一个专门的设施，不含牛奶，鸡蛋，鱼，贝类，树坚果，花生和大豆。
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| 补充事实 | ||
| 份量： 18个饼干（30克） | ||
| 每个容器的料理：约4 | ||
| 每份的量 | ％每日价值 | |
| 卡路里 | 130 | |
| 来自脂肪的热量 | 40 | |
| 总脂肪 | 4克 | 6％ |
| 饱和脂肪 | 1.5克 | 8％ |
| 钠 | 230毫克 | 10％ |
| 总碳水化合物 | 20克 | 7％ |
| 膳食纤维 | 1克 | 4％ |
| 蛋白 | 3克 | |
| 维生素A | 0％ | |
| 维生素C | 0％ | |
| 钙 | 0％ | |
| 铁 | 4％ | |
| 不是饱和脂肪，反式脂肪，胆固醇和糖的重要来源。 | ||
| *百分之每日价值根据卡路里2,000饮食。 | ||
