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Bob's Red Mill, 无麸质肉桂葡萄干混合面包粉,22盎司(623克)

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Bob's Red Mill, 无麸质肉桂葡萄干混合面包粉,22盎司(623克)

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  • 过期日期: 10/2018
  • 运送重量:
    0.8 公斤
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  • 产品代码: BRM-00456
  • UPC代码: 039978004567
  • 包裹里的产品数量: 22 盎司
  • 尺寸:
    5.8 x 10.4 x 15 cm , 0.68 公斤
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产品概述

说明

  • 美味可口
  • 简单易做
  • 不含小麦
  • 不含乳制品
  • 纯天然有益健康
  • 好品质,看得见
  • 犹太教适用

加入丰富肉桂与葡萄干,让您的面包美味难忘。可用于制作美味切片,土司以及法式烤面包。本品可进行手工制作或面包机加工,方便易做。专为对小麦或麸质敏感人群设计。

标有“无麸质”标签的Bob's Red Mill系列产品均经过本公司质量控制实验室进行的批量测试。我们使用酶联抵抗吸附法测定麸质,以确保产品不含麸质。

建议的使用方式

所需原料

  • 1 1/2杯水
  • 1/4杯植物油
  • 2个鸡蛋

手工烘培说明

  1. 将酵母溶解于1 1/2杯热水(110°F)中,静置5分钟待其发酵。同时,将所有配料置于室温下放置。
  2. 将干燥的配料置于大碗中搅拌(建议使用搅拌机搅拌),然后加入酵母/水混合物等湿性配料。
  3. 用打蛋器低速搅拌所有原料直至搅拌光滑。打开搅拌机至中等强度搅拌15秒,直至混合物稠至蛋糕面糊稠度。将两侧混合物刮至碗中再搅拌10秒钟。将混合物倒入底部抹油的9x5英寸不粘锅中。将表面用刮子抹平。
  4. 用保鲜膜将锅盖住,于温暖环境下(75至80°F)让面团发酵45-60分钟,直至面团上涨到平底锅锅顶。
  5. 烤箱预热至375°F。
  6. 烘烤60至65分钟或直到面包内部温度达到205°F,当面包开始变成褐色时,用铝箔覆盖面包表面。将烤盘从烤箱中取出并冷却5分钟。然后从盘中取出面包,并让烤箱完全散热。请完全冷却面包后再进行切片。

面包机做法

烘培说明(1 1/2磅面包)

取出酵母,将所有配料置于室温下。按面包机说明按正确顺序加入酵母,液体和干燥配料。请确保油,水和鸡蛋搅拌均匀后再放入面包机。使用推荐烘焙时间或烘焙白面包按钮进行烘焙。时间到后从面包机中取出面包,并待其完全冷却后即可切片食用。

其他成份

马铃薯淀粉,全麦高粱粉,葡萄干,木薯粉,干糖蜜(糖蜜,麦芽糖糊精,二氧化硅),活性干酵母,黄原胶,瓜尔胶,海盐(碳酸镁),肉桂,天然香草粉(糖,玉米淀粉, 香草精)。

在也使用树坚果和大豆的设施制造。

补充事实
份量: pkg的1/16。 (38克)
每集装箱: 16
每份的量: 混合 混合
卡路里 130 170
来自脂肪的热量 45
每日价值**
总脂肪 0.5克* 1% 7%
饱和脂肪 0 g 0% 3%
反式脂肪 0 g
胆固醇 0毫克 0% 9%
105毫克 4% 5%
总碳水化合物 32克 11% 11%
膳食纤维 2克 7% 7%
1克
蛋白 1克
维他命A 0% 0%
维生素C 0% 0%
2% 2%
6% 6%
*混合量
**每日百分比值基于2000卡路里饮食。根据您的卡路里需求,您的每日价值可能会更高或更低。
总脂肪少于 65克 80克
星期六脂肪少于 20克 25克
胆固醇少于 300毫克 300毫克
少于 2,400毫克 2,400毫克
总碳水化合物 300克 375克
膳食纤维 25克 30克