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全世界的菜肴都青睐姜粉温热、香辣的芳香与美味。姜融香甜（想想姜饼）与味美于一身。整根姜都可以食用，不论是切，筛选，磨粉，或是结晶，你都可以根据自己的菜肴进行合适的搭配。
姜是一种多年生的热带芳香植物，块状根，是超过五十多种姜属植物中的一种。姜类植物的根茎或者说根，通常是我们用来制作香料的部分。姜根经过糖制加工后制成蜜饯售卖，晒干后的生姜进行研磨，做成姜粉售卖。
生姜起源于东南亚热带，已经有超过3000年的耕种历史。据古时候的医疗记载，生姜经常用于沏茶、沐浴、瘦胸，有记载表明，早在古中国和古印度，生姜就被推荐用来保健消化系统。罗马人将生姜推荐给北欧人，北欧人将其用来制作蛋糕，饼干和其他甜点。到了14世纪，胡椒与生姜的受欢迎程度不相上下，当瘟疫来袭时，生姜因为其杀菌能力并含有硫磺，被视为很有效的解毒剂。
生姜温热，香辣的口味和辛辣的芳香是独一无二的。正是由于其受世界欢迎的口味，有三种耳熟能详的食物以其命名-姜饼蛋糕，姜饼和姜汁汽水。并且作为炒菜调味料和酱料，生姜也很受欢迎，经常和咖喱粉这样的香料一同使用。
由于生姜可用于多种甜味和辣味菜肴中，它可以与很多香料进行搭配。它是东方烹饪中必备香料，尤其是在印度，中国，泰国，非洲北部，日本，和加勒比海地区。在英格兰，姜汁酒是一种冬季很受热捧的饮料。在美国，生姜以其香辣的口味添加于许多香料，小菜，咸菜，饮料和甜品中。
一种饮食方式，一种生活方式。
我们用真正的好食物来充实您的生活。对，就是您内心深处对美好食物的印象。新鲜，有益健康，满溢着美味和生活的趣味。只有有机生长的食物中含有。
建议使用新鲜的生姜粉，每份菜使用1/2茶匙新鲜生姜粉。
生姜粉是姜饼必备香料，同样也可使用于饼干，果酱，酸辣酱，橘子酱和众多甜品中。尝试将其加入咸菜中，并与猪肉，鸡肉，牛肉同吃。将其加入南瓜，苹果派，曲奇，胡萝卜或白薯菜肴中。
有机姜
