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- 上架日期: 三月 2011
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运送重量:?1.03 公斤切换到英制单位运送重量包裹的运输重量包括产品、保护性包装材料、和包裹的箱子。此外,一个包裹的运输重量有的时候会被调整为包裹箱子的体积重量(基于包裹的长宽高)。请注意,某些类型的产品(例如玻璃容器、液体、易碎、冷藏、或冰块包装)通常需要保护性包装材料,因此,这些类型的产品会反映出较高的运输重量。
- 产品代码: FRO-00357
- UPC代码: 089836003577
- 包裹里的产品数量: 16 盎司
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尺寸:
24.9 x 7.9 x 26.7 cm , 0.48 公斤切换到英制单位
热销排名:
说明
- USDA 认可有机
- 月桂树
- 认可有机
- 未辐照
- 犹太洁食
- 经 QAI 认可有机
月桂叶是与樟树和檫树有亲戚关系的常绿植物。也被称为甜月桂。在肉汁和谷物菜肴,豆类和肉类,以及香料花束这样的混合烹饪中,享受其甜美、香脂的香气和苦涩/辛辣的口感。
建议的使用方式
添加一到两片叶子,足以满足大多数六人份菜肴的口味-炖鸡或炖鱼,或烹饪汤、炖菜、肉汁时需加水。应该尽早添加月桂叶,因为它的香气需要一段时间才能入味。食用前一定要除去叶子;它们很锋利,如果不小心吞下会很危险。
月桂让番茄酱、咸菜、肉、鱼以及豆类和谷物类菜肴活跃起来。它是法国和地中海菜肴(包括法式海鲜汤和香料花束)中的关键成分。许多厨师会在储存谷类和豆类的容器中添加数片月桂叶,以驱除谷盗类甲虫,而一些家庭主妇会将其添加到储存衣物的箱子中,以驱除飞蛾。工匠有时会在杂花和花圈中使用这种叶子。
警告
如果您的月桂叶变成灰色,那是因为它们在储存过程中失去了叶绿素。用新鲜的叶子代替它们,然后将新批次存放在密闭的容器中,避光。
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