食谱小贴士

用于烘焙，使肉汁变浓，或在冰沙或任何食谱中特别提升纤维含量。由于高度可吸收的特性，如果使用全椰子粉，需要在 1 杯面粉中加入 4 个鸡蛋，或每等量面粉添加 1:1 的液体来增加液体含量。

第二种选择是不加鸡蛋或液体，而是与其它无麸质面粉混合，即 0.25 杯椰子粉与 0.75 杯可替换面粉混合。

为了延长保鲜期，请在打开后冷藏。

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