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营养护理

什么是得舒饮食?

五月 3 2018

得舒饮食或许可以帮助防治疾病

得舒DASH饮食途径阻止高血压”的缩写。它鼓励人们减少钠摄入量,同时增加等有助于降低血压的营养素的摄入量采用得舒饮食的人可能会在几周时间内将达到血压读数上限的收缩压降8至14个点。

得舒饮食分为两个版本:允许人们每天摄入最多2300毫克盐的标准版本以及将每天的钠摄入量限制为不超过1500毫克的低钠版本。

这两个版本均要求每天摄入六到八份谷物、四到五份蔬菜、四到五份水果、两到三份奶制品以及最多六份瘦肉、鱼类或家禽。种籽豆类和坚果应该每周只吃四到五次,虽然它们是蛋白质的优质来源,但是它们是高热量食物。

得舒饮食没有彻底禁止任何食物但是对一个人可以摄入的份数进行了限制例如一个人每周或许只能吃五份甜品由于酒精会增加血压因此男性每天饮酒不能超过两杯女性每天饮酒不能超过一杯

得舒饮食从技术上讲并非一种减肥方案许多人因此减肥只是得益于吃更健康的食物以及显著减少了糖和盐的摄入。得舒饮食还鼓励大家逐步作出改变。例如,一个人可以在每周饮食中逐步加入一份或两份蔬菜。逐步改变可以预防消化道不适,例如剧烈变化可能导致的胀气

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