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虽然您可能没有意识到，但每天您都可能会接触到有毒物质，包括砷、铅、汞和镉。
根据2017年的一项研究，“持续的重金属污染因其毒性作用而对环境中的所有生命形式都可能构成了重大的威胁”。 在过去的100年里，这些重金属和其他有毒物质已被用于工业上，并可能已进入我们的水和食物供应中，甚至可能进入了我们的家庭环境中。一旦摄入，重金属就会在我们的组织和器官中累积，从而可能导致健康问题。
每个人体内都可能含有一定程度的重金属。没有办法完全避免它们。然而，我们可能通过饮食、营养和生活方式的选择来减少重金属的接触并增加对它们的排出。
100年前，癌病在美国、俄罗斯、日本和中国很少见。然而，癌病现在已成为全球范围内导致去世的主要原因。根据2006年的一项研究，有证据表明接触重金属可能会增加癌病的发病率，如砷可能会增加膀胱恶性病变的发病率。根据2013年的一项研究，在非洲，接触重金属越来越多也可能是一个日益严重的问题。
在20世纪初，美国有3%的人患有癌病。到1950年，20%的美国人患上了癌病。到2000年，38%的人患有癌病。医生预测，到2020年，每两个人中就有一人会在其一生中的某个时候被诊断出患有致命的癌病。
虽然许多政府可能努力通过更严格的环境标准和污染法规来尽量减少接触重金属，但我们仍应竭尽所能，不仅要避免接触重金属，还要优化我们身体的自然清洁机制。我们的身体具有天生的排毒能力。
接触重金属的症状从很少到没有症状到中度或有时严重的症状。我们所有人都可能会接触重金属，我们的目标应该是通过一种深思熟虑的方法来识别、减少和清除我们体内的重金属。
接触重金属的急性或慢性症状可能包括但不限于：
Joseph Pizzorno博士在他2017年出版的《毒素解决方案》一书中写道：“一般人都会不断地接触到来自毒素的苯和化学物质[以及重金属]，它们来自含有化学物质的食品、油漆、印刷油墨、阻燃剂、冷却剂和木地板饰面，以及经过Scotchgard处理的衣物…”。我们几乎无法完全避免这种情况。
首先，要注意我们食用的食物和我们所处的环境。采取一切可能的预防措施来减少或避免接触重金属，这是至关重要的。据说毒药和药剂的区别仅仅在于剂量。这也适用于我们接触到的非药剂化学品。虽然可能无法100%避免，但减少接触剂量可能有助于人们改善他们的健康状况。
常用于农药的生产。根据约翰霍普金斯大学的一份报告，常见污染源包括饮用水、香烟和商业化生产的鸡肉等食品。随着体内砷含量的增加，可能会导致健康问题，包括增加患糖尿病、疲劳、头疼、肌肉酸痛、肠道疾病、精神障碍、指甲上的白色横纹（米氏线）和皮肤刺激的风险。在严重的情况下，它还可能会导致细胞中毒和消亡。
铅是一种重金属。拉丁语是plumbum，这就是”水管工“这个词的来源。那些在铅行业、电池行业、焊工和焊料行业工作的人接触铅的风险可能更高。我有一位患者，他是一名好胜的射手，他过去常常自己制造弹药。当我们测量他的血铅水平时，它们都升高了。其他接触源包括铅管、土壤和污水。在密歇根州弗林特市，公共供水中的铅是一个大问题，它给社区带来了健康问题。
从20世纪20年代到90年代，世界上许多地方都使用含铅汽油。到了2011年，大多数国家都禁止向石油中添加铅。在美国，1978年之前油漆过的建筑物可能含有铅。住在老房子里的儿童接触铅的风险可能更高。
研究表明，当儿童处在含铅的环境中时，他们的身心发育可能会受到影响。血液中铅含量的升高可能与智力（IQ）下降有关，毒性作用可能包括神经病、记忆力问题、肾脏疾病、患癌风险增加以及贫血等血液问题。
汞在环境中无处不在。血液中汞含量的升高可能导致或促成神经系统症状，如健忘、轻微震颤。此外，它可能会增加患慢性肾脏疾病、血压升高、心脏病等疾病的风险。
经常食用含汞量高的鱼也可能是个问题。这些鱼类包括鲭鱼、鲨鱼、旗鱼、金枪鱼和马林鱼。含汞量低的鱼包括鲶鱼、比目鱼、三文鱼、鳟鱼、鲱鱼和沙丁鱼，它们可能是更好的选择，尤其适合孕妇和儿童。
此外，许多人都镶了“银牙”。其中很多都是由银汞合金制成的。然而，汞可能以“排放”的形式释放到血液系统中。要去除汞填充物，请找一位专门去除汞填充物的牙医。如果处理不当，去除操作也可能会让您接触到大量的汞，这可能是非常危险的。
镉是一种重金属，常见于家居用品中，如电池。那些在电池行业工作、进行电镀或在蒸汽灯附近工作的人接触镉的风险可能更高。吸食烟草的人每吸一根烟也会可能摄入镉。镉含量升高可能会增加患骨量减少、骨质疏松、肺部和肾脏疾病的风险。急性接触可能与头疼、恶心、呕吐、腹部绞痛和腹泻有关。它还可能与呼吸问题和肺部积液有关。
其他可能导致健康问题的重金属包括有毒形式的铝和铬（不要与有益形式的吡啶甲酸铬相混淆）。
如果您担心接触重金属，请咨询医生。可以进行验血、验尿，有时还可以进行头发分析，以检查您体内的重金属含量。
您可以采取一些措施来净化您的身体，以帮助清除重金属和毒素。这些措施包括：
禁食可能是非常有效和实惠的身体排毒方法之一。在一段特定的时间内不吃任何食物，这一简单的行为就可能让身体清除不需要的物质。
食用有机水果和蔬菜以及无荷尔蒙、草饲的家禽和牛肉（尽您所能）对于避免接触化学品来说可能很重要。每周食用汞含量高的鱼的次数不要超过一次。
避免食用加工食品和含糖量过高的食品。避免使用人造甜味剂和高果糖玉米糖浆，因为它们可能会给身体的新陈代谢和排毒途径带来额外的压力。
我们的肠道可能是毒素进入我们身体的主要途径。肠易激综合征、慢性腹泻、便秘、腹胀等肠道疾病患者可能常常会出现一种叫做肠漏症的病症，它可能会导致吸收困难。不良的肠道屏障可能会导致吸收更多的化学物质和重金属毒素。我们可以使用益生菌和益生元来改善我们的肠道健康。此外，避免常见的诱发食物，如小麦、乳制品或玉米，可能对一些人有帮助。多吃水果和蔬菜可能也有用。
肝脏的作用是清除血液中的重金属和其他毒素。我们的肝脏进行许多化学反应，以便排除血液中的毒素。进行这一过程需要某些营养物质。当试图排毒时，需限制或避免饮酒。
肾脏负责过滤血液，在此过程中，清除重金属、毒素和代谢废物。研究表明，以下15种食物和补充剂可能有助于恢复良好的肾功能，并帮助促进排毒。
参考：
作者 埃里克·马卓德（Eric Madrid），医级博士
