这个免费的面筋馅饼皮组合,使地壳这更像是在口味和质地比传统的面粉地壳脆饼饼干。这是因为大量起酥油和黄油的方向说(每个10两勺)加进来的。地壳的味道不错,但我发现很难把它成饼状锅里翻滚出来之后。它不抱合力好,打破分开。然后底部壳可被压在一起成为泛消除裂缝,但是这也不是那么容易与填充后的顶壳已被添加到所述底部外皮。还压着围绕锅边缘在一起顶部和底部壳需要耐心所以没有裂缝。我想大概是值得努力的底部外皮只键入馅饼,或者如果你不能吃任何面筋在所有曾经和希望有一个顶部和底部地壳馅饼,但如果只需要限制麸质有点喜欢我,我会坚持一个偶然的馅饼与普通面粉做的。